Come Fare...
Come cucinare le melanzane in padella
Ed anche le melanzane sono tornate. Io le adoro in tutta una serie di preparazioni tipiche come la pasta alla
Tag: basilico
Come Fare...
Come usare le erbe aromatiche in cucina
Chissà quante volte ve lo sarete già chiesto. A me capita spesso di ritrovarmi in casa questi mazzetti di erbe
Ricette Pasta
Fusilli alla sorrentina
Se siete a corto di idee e di tempo, i fusilli alla sorrentina potrebbero essere una buona soluzione. Si tratta
Brunch, Power Breakfast
Pancake salati alle erbe
Che cosa c’è di più goloso da gustare che delle piccole frittelle soffici ed invitanti ogni volta in cui si
Come Fare...
Come cucinare gli gnocchi al forno
Che io ami in maniera viscerale gli gnocchi è cosa risaputa, specie per chi mi legga ormai da un po’
Ricette Pasta
Pasta al pesto e frutta secca
Questa è una di quelle ricette dal minimo impegno ma dalla massima resa. Avete mai provato la pasta al pesto
Ricette Carne Bianca
Pollo alla zucca e basilico
La zucca rossa è uno degli ingredienti della stagione fredda che amo di più e nella ricetta del pollo alla
Ricette Insalate
Insalata di ceci e olive nere
Tendo a relegare la preparazione dei legumi alle stagioni fredde anche se devo ammettere di essere stata conquistata ultimamente dall’insalata
Cucina Dietetica & Fit
Crema fredda di cetrioli e yogurt
Ci ho preso gusto ed in questi giorni mi sto dedicando alla preparazione di ricette salutari, come la crema fredda
Ricette Pasta
Tortellini con pomodorini e mozzarella
I tortellini in brodo rappresentano un classico della cucina italiana, ma in estate non sono certo il massimo. Una ricetta
Ricette Pasta
Gnocchi di spinaci con cannellini e pomodorini
Chi l’ha detto che gli gnocchi siano da considerarsi un piatto invernale? Io li mangerei praticamente sempre, anche diverse volte
Ricette Antipasti
Muffin integrali alla feta e basilico
Come vi dicevo qualche giorno fa ho acquistato della farina integrale. Dopo avere preparato gli gnocchi ne è rimasta una
Ricette Pasta
Gnocchi ai pomodori secchi e mozzarella di bufala della Prova del Cuoco
Giusto qualche giorno fa vi dicevo della mia passione per gli gnocchi. Immaginatevi quindi l’espressione sul mio viso quando ho
Bevande Alcoliche
Liquore al basilico con Bimby
Sapevate che anche il basilico può essere utilizzato per la preparazione di un liquore? Beh, io l’ho scoperto di recente.
