A pranzo / di - 28 Febbraio 2021 00:37
Rotolo di patate ed alici per la Quaresima
Cosa mangiare durante la Quaresima che sia sostanzioso da sostenere ore di digiuno e che non contenga carne?
Tag: alici
Ricette Pasta / di - 29 Giugno 2019 09:00
Rigatoni con pomodorini e alici
Voglia di un primo piatto estivo e fresco? La ricetta dei rigatoni con pomodorini e alici è quello che fa per voi: è un primo piatto unico che viene arricchito…
Ricette Pasta / di - 7 Giugno 2018 11:00
Pasta con colatura di alici, capperi e limone
La pasta con colatura di capperi e limone è un primo piatto all’insegna dell’estate: è un piatto fresco e saporito: potrete scegliere il tipo di pasta che preferite, ma il…
Cucina | Laziale / di - 21 Maggio 2018 10:00
Tiella di Gaeta con le alici
È uno dei piatti tradizionali della cucina laziale: parliamo della Tiella di Gaeta, la cittadina in provincia di Latina ed è una torta rustica, una torta salata che viene preparata…
A pranzo / di - 8 Aprile 2018 10:00
Alici alla siciliana, un antipasto sfizioso
È una ricetta sfiziosa e ricca a base di pesce e può essere servita allo stesso tempo come antipasto o come contorno: si tratta delle alici alla siciliana, un piatto…
Ricette Pesce / di - 30 Marzo 2018 12:30
Alici a scottadito, la ricetta veloce
Quando si sente parlare di scottadito, generalmente si pensa all’abbacchio a scottadito, ma oggi, in occasione del Venerdì santo, prepariamo le alici a scottadito, un secondo piatto veramente sfizioso perfetto…
Ricette Riso, Risotti / di - 30 Novembre 2017 10:30
Riso con caciocavallo, alici e pomodoro
Ecco un risotto che forse non avete mai assaggiato, dedicato a chi ama il risotto e non teme varianti e rivisitazioni sulle ricetta tradizionali. La ricetta del risotto con caciocavallo…
A pranzo / di - 23 Aprile 2017 10:00
Tiella di Gaeta con burrata, alici e puntarelle
Con l’arrivo delle belle giornate e con il Ponte del Primo Maggio alle porte, pensiamo immediatamente ai picnic e una bella passeggiata all’aria aperta. Ma che cosa possiamo portare per…
Ricette Pesce / di - 28 Agosto 2016 11:30
Alici marinate alle menta
Tra i piatti che fanno tanto estate ci sono le alici marinate alle menta. Una pietanza fresca, senza troppe pretese, ma pronta a prendere per la gola. Ideale da servire…
Ricette Pesce / di - 10 Agosto 2016 10:30
Alici ripiene con pesto al basilico e lime
Mi è capitato spesso di preparare le alici ripiene ma non avevo ancora mai provato una ricetta del genere. Le alici ripiene con pesto al basilico e lime rappresentano un…
Ricette Pesce / di - 24 Giugno 2016 11:30
Parmigiana di alici
Rieccomi con la parmigiana di alici, secondo di pesce sfizioso come pochi ma, nonostante questo, per nulla difficile da realizzare. Un consiglio: fatevi pulire il pesce già al momento dell’acquisto….
Ricette Pesce / di - 11 Settembre 2015 11:30
Alici marinate con patate e prezzemolo
Spesso sottovalutate, le alici sono ricche di qualità. Ottime dal punto di vista nutrizionale, sono anche economiche e si prestano alla realizzazione di diversi piatti, tra i quali proprio le…
Ricette Pesce / di - 3 Settembre 2015 11:30
Alici farcite fritte
Amanti del pesce non potete perdere la ricetta delle alici farcite fritte. Altro non sono che dei simil sandwhich composti da due alici aperte a libro e condite con un…
Ricette Riso, Risotti / di - 24 Giugno 2015 11:30
Gratin di riso e aliciotti
Il gratin di riso e aliciotti rappresenta un piatto ricco ed appagante, un’alternativa al solito risotto o alla pasta al forno. Devo ammettere di esserne stata colpita all’istante, non appena…
