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Da Cotto e Mangiato una cena completa: orata e spaghettini all’acqua pazza

Mettete alla prova la vostra abilità non solo da cuoche ma anche da provette padrone di casa, preparando una cena

Devo essere sincera, quando ho visto questa ricetta di Cotto e Mangiato ho storto un po’ il naso, visto che

Il calzone è una di quelle preparazioni che difficilmente prendo al ristorante o in pizzeria. Da buona napoletana di solito

E come già detto le fragole si prestano alla preparazione di una serie di dolci estivi, ma non solo, rendono

La mousse al tonno è proprio un classico dei classici quando si parla di antipasti ed è inutile dire che

Abbiamo già parlato di un paio di ricette con le uova in camicia, dalla cottura delicata ma dalla riuscita sempre

Cosa possiamo fare oggi di buono? Una ricetta veloce e facile da portare in tavola in questi primi giorni di

Una ricetta semplice e anche che ognuno magari interpreta a modo suo, ma che come al solito Cotto e Mangiato

Questa ricetta, dal nome che da solo indica la sua particolarità, “Riso venere al cocco e uvetta“, è una delle

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Ho trovato questa ricetta sul libro di Cotto e Mangiato, l’ultimo libro, quello che ha come capitolo finale un

Sfatiamo il mito che in estate non si mangiano i fritti! Direi proprio che questo “mito” è sempre stato tale,

Oggi prepariamo la pasta al salmone affumicato, un primo davvero sfizioso ma soprattutto molto buono. Si tratta di una ricetta

Dopo le nostre ricette per preparare dell’ottima pasta fredda arriva oggi un consiglio per preparare invece un primo piatto al