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Polpettine alle noci corrette al peperoncino

Chi mi segue da un po’ avrà capito la mia passione per le polpettine diverse dal solito, fatte con ingredienti

Categorie A cena, Cibo & Seduzione, Cucina Vegetariana, Ricette Creative

Bocconcini di mozzarella con verdure in salamoia

Una serata in allegria? Una rapida cenetta per due senza troppo impegno tra i fornelli? I bocconcini di mozzarella con

Categorie A cena, Cucina per i Bambini, Fast Food & Picnic

Salmone marinato alla svedese

Vi è mai capitato di vedere una vostra ricetta preferita riprodotta in maniera deludente? A me è capitato di vedere

Categorie Cucina senza Glutine, Cucina Svedese, Ricette Pesce

Gelato al melone: come preparare il gelato senza gelatiera

  Non so voi ma in questi giorni, ancora tipicamente estivi, la voglia di alimenti freschi è molta. Lo scorso

Categorie Cucina per i Bambini, Ricette Dolci

Torta di patate: un dolce per i bambini …..ma non solo

Insieme alla torta di carote (di cui al più presto vi darò la ricetta) la torta di patate è uno

Categorie Cucina per i Bambini, Ricette Dolci

Chutney di arance e cipolle

Desidero proporre questa preparazione dal gusto forte, deciso e ottima come accompagnamento di carni bollite o formaggi dal gusto delicato.

Categorie News Gastronomia

Un vivace secondo per l’estate, il Pollo piccante

Nella vita ci vuole sempre un po’ di pepe, per rendere allegre e più interessanti le giornate, che altrimenti trascorrerebbero

Categorie A pranzo, Ricette Carne Bianca

Confettura di melanzane

Anche questa preparazione rientra nella famigia delle marmellate o confetture che servono per accompagnare le carni bollite. Credo che ogni

Categorie Cucina Vegetariana

La saint honorè: qualche curiosità e la ricetta per realizzarla

Siamo stati abituati a mangiare la saint honorè in formato torta gelato, in realtà questa torta nasce come dolce fatto

Categorie Cucina Francese, Ricette Dolci

Liquore all’arancio

Ci sono in vendita ancora delle belle arance a prezzo ragionevole, anche se non ce le tirano ancora dietro e,

Categorie Vini Italiani

Cassata alla siciliana: la sua storia e la sua ricetta

La cassata siciliana è un dolce la cui origine viene fatta risalire all’epoca della dominazione araba. Il suo nome deriva

Categorie Alimenti IPERcalorici, Cucina | Siciliana, Ricette Dolci

Bavarese alla vaniglia

Nonostante il nome, le bavaresi sono di origine francese, e sono diventate presto un classico della cucina internazionale perché di

Categorie Cucina Francese, Cucina per i Bambini, Ricette Dolci

Pancotto alla tedesca e dolce di pane: due ricette per il pane che avanza

 In estate, almeno a casa mia, il pane viene mangiato pochissimo ed ecco che troppo spesso mi ritrovo con del

Categorie Cucina per i Bambini, Ricette Pane, Pizza

Impariamo a conoscere l’acquavite

Per “acquavite” si intende il prodotto derivato dalla distillazione del vino e, per estensione, i vari distillati ottenuti dai mosti

Categorie Le Basi in Cucina, Vini Italiani
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