Ricette pesce: Tranci di ricciola al pistacchio e spezie
Metti una sera a cena … la luce fioca e calda di una candela. Il luccichio di due calici pieni
Risultati della ricerca per: vino
Involtini di vitello al radicchio e camembert
E’ tornata la voglia di cucinare. Dopo un lungo periodo di stress e noia, questo week-end ho riscoperto il piacere
Vini spumanti e champagne. Primo piano sul mondo delle bollicine
Che sia uno champagne, tra i vini francesi più famosi al mondo, uno dei nostri buonissimi spumanti, o un Cava
Prodotti a km 0: una guida per fare buoni acquisti
I prodotti a km 0 sono l’ultima frontiera dell’alimentazione biologica. Sono naturali, stagionali, non hanno subito lunghe ore di trasporto
Un secondo dal sapore delicato: scaloppine di tacchino in salsa di carote
Oggi vi racconto tutto quello che ho scoperto sulla carne di tacchino. Sono sempre stata molto scettica nei confronti di
Straccetti di primavera, un secondo piatto di stagione
Un menu primaverile è quello che ci vuole in una giornata come questa. E’ vacanza, mi riposo un po’ e
Viaggi e buon cibo: vacanze gastronomiche in Italia
Vacanze e buon cibo sono un connubio inscindibile. E dal mio punto di vista, uno degli aspetti più divertenti di
Mancanza di riposo? Ecco i 9 cibi che vi aiuteranno a dormire di più
Giornate stressanti, impegni incalzanti e troppo tempo trascorso davanti al pc possono influenzare negativamente il nostro normale ritmo di sonno-veglia.
Stufato alla californiana: il gusto intenso di una ricetta tradizionale
Il titolo forse vi avrà tratto in inganno, perchè in effetti è normale credere che lo stufato alla californiana sia
I 10 cibi che non sapevo si potessero congelare
In tempi di crisi come questo, non mi faccio problemi nel dirlo, vado spesso alla ricerca delle offerte al supermercato.
Enochocolate, a Catania dal 27 aprile all’1 maggio 2012
Cioccolato e vino, due sapori così diversi eppure così compatibili, simboli entrambi delle meraviglie eno-gastronomiche che l’Italia sa produrre. Unire
Insalata di pasta con fagiolini e tonno al profumo di limone
Ancora un’insalata di pasta oggi, quando entro in fissa con un piatto non mi ferma nessuno. Approfittando di un’altra bella
Per l’antipasto la Sfoglia al prosciutto con crema di fave
Antipasto di stagione, di stile rustico ma che aggiungente un tocco di raffinatezza e di particolarità. L’accostamento dei sapori è
Un menu francese: come stupire i vostri ospiti con le ricette della nouvelle cuisine
Io ho una marea di libri di cucina a casa. E senza contare quelle che prendo in prestito dalle amiche