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Pasta fredda con asparagi, speck e pomodorini

Il trio di oggi è di quelli da rimanere estasiati: asparagi, speck e pomodorini per una pasta fredda facile da

L’estate è la stagione ideale per il barbecue. Chi ha la fortuna di avere un giardino o una grande terrazza

Parliamo, ancora una volta, di parmigiana. Ed oggi scopriamo come fare una deliziosa parmigiana di melanzane in bianco. Eh già,

Torniamo a parlare di un grande classico, della parmigiana di melanzane fritte. Ricetta tradizionale della cucina italiana che trova differenti

Un libro sotto l’ombrellone è quello che ci vuole per rendere una giornata al mare veramente rilassante. E Kitchen di

La grigliata fa parte di un rito estivo intramontabile. Non si perde occasione per cimentarsi con il barbecue, per dare

E’ vero che si chiama insalata estiva di avocado e gamberetti, ma questa ricetta più che un contorno io la

Parallelamente alle olimpiadi estive di Londra 2012 si stanno svolgendo, almeno dal mese di gennaio a questa parte e fino

In estate con il caldo afoso aumenta di molto il consumo di frutta e verdura. Sono alimenti freschi che costituiscono

Tra tutte le varietà di riso, quello basmati è sicuramente quello che amo di più preparare. Lo trovo delicato e

Cosa mangiamo oggi di buono? A questa domanda, che mi è stata fatta l’altra sera, ho risposto prontamente: “una parmigiana

Le famiglia italiane in questo periodo prendono d’assalto le località balneari per godersi qualche giornata di meritato riposo e, come

L’ho comprata. Dopo averne desiderato una tutta mia alla fine ho ceduto, finalmente ho anch’io la gelatiera. Grazie ad un’offerta

Per combattere il caldo di questa afosa giornata oggi ho scelto una ricetta estiva che amo molto: bulgur con pesto,