Insalata russa veloce di Benedetta Parodi
Tutti sappiamo come l’insalata russa rappresenti un antipasto diffusamente apprezzato appartenente alla cucina italiana. Mette tutti d’accordo e risulta adatta
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Saltimbocca alle melanzane
I saltimbocca alle melanzane non sono altro che una delle tante varianti del famoso secondo piatto a base di carne
Waldorf Salad di Benedetta Parodi
Eccoci con una nuova ricetta adatta alla stagione, un’insalata nello specifico, la Waldorf Salad. Si tratta di una pietanza fresca,
Pasta finocchi e pancetta
Cosa fare con dei finocchi, in frigo ormai da qualche giorno, da utilizzare per evitare di doverli buttare via? La
Mela cotta con cannella al microonde
Sono in molti a credere che le mele cotte rappresentino una pietanza triste, riservata a chi stia seguendo una dieta.
Lattaiolo della Prova del Cuoco
Il lattaiolo non è altro che un dolce semplice ma goloso, realizzato con pochi ingredienti di comune utilizzo, da gustare
Expo2015: hummus, la ricetta da Israele
Non ci giunge nuova la ricetta dell’hummus, della quale abbiamo già avuto modo di conoscerne diverse varianti. Quella che vi
Tranci di salmone light al forno
I tranci di salmone light al forno rappresentano un secondo piatto a base di pesce semplice, veloce da realizzare e particolarmente
Vitello con fave e carciofi
Il vitello con fave e carciofi rappresenta un secondo piatto a base di carne particolarmente allettante. Merito, sicuramente, sia delle
Expo 2015, al Padiglione Polonia in scena le erbe officinali
Una ragazza le ha sperimentate, per la prima volta si è avvicinata alle erbe officinali che, non sono soltanto ideali
Strudel di ricotta e mele
Lo strudel di ricotta e mele rappresenta una variante appetitosa del classico dolce austriaco che tutti conosciamo. Si tratta, tuttavia,
Albicocche secche sotto grappa, ricetta
Le albicocche secche sotto grappa rappresentano una conserva sfiziosa e perfetta per assaporare il gusto dell’estate tutto l’anno. Semplici e
Tofu fritto con salsa di soia
Il tofu fritto con salsa di soia rappresenta una ricetta semplicissima ma molto gustosa per preparare il tofu, “formaggio” vegetale
Ciambellone allo yogurt con mandorle e mirtilli
Un dolce semplice è sempre la scelta migliore! Io ne sono convinta ed è per questo che vi propongo la