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Formaggio fritto impanato

Cosa c’è di più sfizioso ed invitante di un pezzo di formaggio fritto impanato? Direi ben poco, specie se ce

Una delle preparazioni salate che preferisco per l’aperitivo sono proprio gli strudel. Questo, in particolare, che prevede un ripieno ricco,

I peperoni gratinati rappresentano un contorno da non perdere. Avete mai provato a realizzarli con il Bimby? Si prestano ad

I funghi sono i protagonisti indiscussi dell’autunno nel bosco. Approfittiamone per preparare il petto di pollo ai funghi champignon e

Chi pensa che una cucina sana, vegetariana, sia triste o poco allettante si sbaglia di grosso. Prova ne è, ad

Voglia di un primo sano ma diverso dal solito ed appagante anche solo alla vista? Allora dovete assolutamente provare l’orzo

Il basilico, tipo aroma estivo, tra poco sarà fuori stagione. Per godervi al massimo tutto il profumo dell’ultimo basilico di

Dal Congo arriva, per Expo2015, la maionese di avocado. Ricetta tipica, rappresenta una salsa densa e corposa adatta ad accompagnare

Conoscete tutti il gateau (o gattò, per italianizzarlo) di patate? Bene oggi ho proprio intenzione di condividere con voi una

Le zucchine sono ancora di stagione. Non ho ancora smesso di approfittarne per utilizzarle in pietanze gustose. Gli gnocchi di

La cicoria ripassata in padella con olive è una ricetta semplicissima per un contorno facile da fare e molto gustoso,

E’ appena arrivato nei supermercati e sta già facendo parlare di se. Il Nergi, frutto apparentemente somigliante ai kiwi, si

Quando l’estate è agli sgoccioli comincio a sentire la mancanza del basilico. Ecco perchè la conserva di basilico è il

Si avvicina l’appuntamento con Taste of Roma. L’edizione 2015 si terrà, da 17 al 20 settembre prossimi presso l’Auditorium Parco