Risotto alla verza e fontina
Il risotto alla verza e fontina è una scoperta dell’ultimo periodo. Amo visceralmente la verza: semplicemente stufata in padella con
Il risotto alla verza e fontina è una scoperta dell’ultimo periodo. Amo visceralmente la verza: semplicemente stufata in padella con
Ogni tanto capiterà anche a voi, specialmente dopo periodi di alimentazione sregolata, di aver bisogno di tornare a piatti semplici.
Oggi parliamo di un dolce tradizionale dell’Epifania: la focaccia dolce della Befana. Si tratta di un impasto a lievitazione lenta,
I vostri bambini vorranno sicuramente i dolcetti della Befana, noi vi suggeriamo i cake pops di panettone avanzato che diventeranno
La ciambella mascarpone e crema di nocciole (nutella, per intenderci) è uno dei dolci che mi abbia maggiormente colpita nell’ultimo
Voglia di gustare un’ottima focaccia appena tirata fuori dal forno? Allora vi suggerisco la ricetta di questa senza glutine morbida
Siamo ormai vicinissimi alle vacanze e forse anche voi sarete alla ricerca delle ultime idee per la cena della Vigilia
Gli gnocchi di semolino al salmone affumicato rappresentano una rivisitazione allettante del classico piatto che siamo abituati a mangiare, ovvero
Giunti (quasi) a fine anno arriva il momento di tirare le somme e noi lo facciamo in maniera “simpatica” andando
Sarete abituati a vederli in pasticceria, ma noi vi assicuriamo che i bignè salati al formaggio e ai funghi sono
E’ un dolce semplice e scenografico come pochi: la torta di rose morbida alla marmellata. Date uno sguardo all’immagine per
Adoro i plumcake salati e non perdo occasione per provarne sempre di nuovi. L’ultimo è stato quello al parmigiano e
La pasta di limone di Luca Montersino potrebbe essere definita come la preparazione capace di regalare un intenso profumo ed
La millefoglie al cioccolato e crema è un dolce squisito, un po’ elaborato ma stranamente facile da preparare. Ci sono