Spaghetti alla San Giovanni
Festeggiamo San Giovanni con una ricetta tradizionale pugliese, gli spaghetti alla San Giovanni, piatto tradizionale della cucina popolare pugliese. È
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Baccalà alla pugliese
Oggi, baccalà alla pugliese, un piatto leggero e completo, una ricetta sofisticata anche se volentieri si crede che il baccalà
Frittata con melanzane, patate, capperi e origano, la ricetta di Filippo La Mantia
Arriva direttamente da Filippo La Mantia, lo chef siciliano, la ricetta della frittata di melanzane, patate, capperi e origano: è
Pane irlandese alla Guinness
Il pane irlandese rappresenta un’antica tradizione culinaria dell’Irlanda che si è solidificata a partire dagli Anni Quaranta quando si faceva
Eataly, il Fish&Wine Festival 2019
Una quattro giorni interamente dedicata ai migliori abbinamenti di pesce a bollicine: torna il Fish&Wine Festival 2019 presso Eataly Roma.
Tapas, i ristoranti spagnoli in Italia più prenotati su Quandoo
Si celebra oggi, 20 giugno, la giornata internazionale dedicate alle tapas, i classici stuzzichini della cucina spagnola che possono
Grani Futuri, la terza edizione il 15 e il 16 giugno
Al via la terza edizione di Grani Futuri: l’appuntamento è fissato il 15 e il 16 giugno 2019, da San
Pesce grigliato con il curry secondo Bill Granger
Oggi, pesce grigliato con il curry: si tratta della ricetta proposta dello chef australiano Bill Granger, star a livello internazionale,
Cassatine semifreddi con la colomba
Non è difficile pensare che ci sia ancora della colomba di Pasqua avanzata in casa visto che la Pasqua è
Melanzane speziate con aceto balsamico
In occasione della Settimana Veg, lanciata dal 20 al 26 maggio dalla ong Essere Animali che invita chiunque a provare
Cous cous di pesce di Filippo La Mantia
Pronti per il cous cous d’autore? La ricetta del cous cous di pesce secondo Filippo La Mantia è la versione
Gnam! Festival Europeo del Cibo di Strada, a Roma dal 17 maggio
Al via dal 17 al 20 maggio 2019 la nuova edizione di Gnam! Festival Europeo del Cibo di Strada che
Pane alla farina di ceci, la ricetta casalinga
Oggi prepariamo il pane alla farina di ceci, una variante soffice e delicata del tradizionale pane: è una ricetta casalinga
Sogliole al vapore e maionese di broccoli
La ricetta delle sogliole al vapore e maionese di broccoli arriva da Antonella Clerici, una delle testimonial dell’edizione 2019 dell’azalea