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Gnocchi di zucca con noci e parmigiano

Eccomi con una nuova imperdibile ricetta, gli gnocchi di zucca con noci e parmigiano. Da grande amante degli gnocchi e

Categorie Ricette Pasta
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Avete ancora qualche zucchina in casa? Perchè non utilizzarla nella preparazione dello strudel di zucchine e capperi? Ricetta proveniente dalla

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Conserve di pomodori secchi sott’olio

Dedicarsi alle conserve di pomodori secchi sott’olio è una tradizione di fine estate che a casa mia non manchiamo mai.

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Patata in Bo 2013 30 settembre Bologna

Patata in Bo 2013, dal 30 settembre a Bologna

  E’ in arrivo la quinta edizione di Patata in Bo, Benvenuti a Potato City, che avrà luogo a partire

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Eccoci con una nuova proposta per la cena: le cotolette di maiale impanate nella versione di Benedetta Parodi. Permettetemi di

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Ciambelle donuts al forno: ricetta

E’ possibile secondo voi preparare le famose ciambelle americane, i donuts per intenderci, in modo tale da renderle salutari? La

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Come cucinare i funghi trifolati

Il periodo dell’anno è perfetto per questa ricetta, ecco perché oggi parleremo di come cucinare i funghi trifolati. Piatto semplice,

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Faccia da toast, laboratorio di cucina per bambini: a Milano il 27 Settembre

Si svolgerà venerdì 27 settembre 2013 Faccia da Toast. Di cosa si tratta? Di un momento dedicato ai bambini, ma

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Cous cous di pollo con verdure

Come vi avevo anticipato tempo fa tra le mie varianti preferite del piatto c’è il cous cous di pollo con

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Zucca rossa in agrodolce non fritta

La zucca rossa in agrodolce è una tipica ricetta che in Sicilia si prepara spesso in questa stagione. Nel classico

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Taste Roma 26 29 Settembre

Taste of Roma 2013, 26-29 Settembre

Diversi e variegati sono gli appuntamenti con la gastronomia, specie in questo periodo dell’anno. Ce n’è uno però che si

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Come fare minestrone verdure pentola pressione

Come fare il minestrone di verdure con la pentola a pressione

Credo che la ricetta del minestrone di verdure con la pentola a pressione possa tornare utile a molti, specie a

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Copertura al cioccolato per profiteroles: ricetta

  Mi sono posta diverse volte questa domanda: come preparare un buon profiteroles, ovvero quale copertura al cioccolato utilizzare? Domanda

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Minestra di pollo e verdure

Ecco la minestra di pollo e verdure. Volenti o nolenti questo è il periodo dei primi raffreddori ed influenze. Curarli

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