Spaghetti allo zenzero con fiori di zucca e crescenza
La nuova edizione della Prova del Cuoco è iniziata, con mia somma gioia direi, ecco perchè andando a spulciare sul
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Pomodori fritti in pastella ripieni di provola
C’è un bel film di qualche anno fa che mi viene sempre in mente quando preparo questa ricetta. Quelli erano
Tabuleh di quinoa e salmone
Non appena vista sul web la foto di questa pietanza mi sono subito ingegnata per cercare di prepararla in casa.
Torta ai fichi e noci di Detto Fatto
Oggi vi propongo la ricetta di un dolce sano ma goloso, perfetto per la colazione così come per la merenda,
Spiedini di calamari gratinati alla griglia
Gli spiedini di calamari gratinati alla griglia sono una preparazione semplicissima, molto veloce da sistemare e da cuocere, che con
Rotolo alla crema pasticcera e mandorle
Oggi avevo del tempo da dedicare alla cucina e come sempre in questi casi, ho scelto di impiegarlo per preparare
Polpette al latte
Oggi vorrei proporvi una ricettina particolarmente sfiziosa preparata nei giorni scorsi, approfittando di una delle prime giornate di pioggia settembrina.
Spaghetti con le polpettine e melanzane fritte
Penso sempre al cartone “Lilli e il Vagabondo” quando mi viene in mente la ricetta degli spaghetti con le polpettine.
Vellutata di castagne con patate fritte e bacon
L’ho già detto che adoro settembre? Nonostante ritenga che la frutta e le verdure estive siano insuperabili, c’è qualcosa nei
Funghi trifolati con il Bimby
Ora che i funghi iniziano ad essere di stagione possiamo trovarli facilmente ed utilizzarli nelle nostre ricette. Quella che vi
Orecchiette con zucchine, ricotta e pomodorini
Avete presente un’insalata di pasta? Ecco a cosa mi riferisco quando vi propongo la ricetta delle orecchiette con zucchine, ricotta
Involtini di pesce spada alla palermitana
Ecco un piatto che io amo preparare in qualunque periodo dell’anno: involtini di pesce spada alla palermitana. C’è chi li
Millefoglie di lamponi di Gordon Ramsey
Quello che sto per proporvi è un dessert già libidinoso di suo, ma che nello specifico porta la firma di
Il pane di formaggio brasiliano da I menù di Benedetta
Il pão de queijo, ovvero pane di formaggio, in lingua portoghese, è una ricetta tipica appartente alla cucina brasiliana. Si