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La classifica dei 10 chef italiani più famosi

Il business della cucina fa ormai parte degli elementi su cui l’economia italiana può fare affidamento. La cucina, il mondo

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Dieta sostenibile, il decalogo per restare in forma

L’estate è quasi agli sgoccioli e se la prova costume per quest’anno è già stata affrontata, ma non è mai

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Sciroppo di menta e di cioccolato

Non c’è nulla di più dissetante dell’acqua, si sa, ma se cercate una bevanda gustosa e qualcosa di diverso, vi

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Caponata veloce in barattolo

Voglia di una caponata? È uno dei piatti tipici della Sicilia che si prepara con le verdure: peperoni, melanzane, sedano,

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Passata di melone, primo piatto estivo

Simbolo dell’estate, il melone conquista per il suo sapore dolce e per la sua versatilità in cucina. È ottimo come

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Insalate con i cereali, tre idee estive

Economiche, nutriente e facili da preparare: l’estate è certamente la stagione ideale per la preparazione di tante insalate diverse. Ma

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Voglia di parmigiana sì, ma decisamente light secondo la proposta di Marco Bianchi. Si tratta di una ricetta leggera e

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Gamberi in padella alla birra

I gamberi freschi sono buonissimi e sono perfetti per essere serviti alla griglia, come ingrediente per il condimento per la

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Quando fa caldo, molto caldo, l’ideale è una bella insalata fresca: l’estate poi è il momento migliore anche per poter

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Involtini farciti di pesce spada

Facili da preparare e freschissimi: gli involtini farciti di pesce spada sono un modo alternativo per poter servire il pesce.

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5 ricette salate senza forno FOTO

Sagra della Bruschetta a Rocca Priora, fino al 16 agosto

Appuntamento con la Sagra della Bruschetta che si terrà a Rocca Priora, cittadina dei Castelli Romani vicino alla Capitale. Insomma

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Parmigiana croccante di carote

Se parliamo di parmigiana, pensiamo immediatamente alla classica parmigiana di melanzane, ma oggi proponiamo una ricetta diversa: la parmigiana croccante

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