Il Seitan: cos’è, come si cucina, come si mangia (prima parte)
Parliamo di vegetarianesimo. Ma non solo. Io non sono mai stata vegetariana ad esempio ma in un periodo della mia
Risultati della ricerca per: polenta
Tagliolini alle vongole e zucchine in giallo
Questa ricetta è buona per tanti motivi, sia per sfatare delle regole generali che per pensare a qualcosa di originale
Piatti di mezzo per Natale: torta di sfoglia alle bietole
A Napoli mangiamo la pizza di scarole. Che mi riprometto molto presto di illustrare. Comunque sia durante il pasto Natalizio,
Prepariamo la trippa!
La trippa fa parte della famiglia delle “frattaglie“, ed è costituita da parti diverse dello stomaco del bovino. La trippa
Happy Hour, ricette casalinghe
Già ieri abbiamo parlati di happy hour casalinghi e continuiamo oggi con qualche altro piccolo suggerimento per accogliere i vostri
L’Happy Hour a casa, ricette facili e veloci
Non bisogna per forza andare fuori casa per gustare un aperitivo come quelli che ormai impazzano da anni in tutte
Colazione & Breakfast, una galleria di bontà!
E’ il pasto più importante della giornata. Personalmente forse è il pasto che preferisco, quello a cui non riesco proprio
Grano saraceno (Fagopyrum esculentum)
Grano saraceno (Fagopyrum esculentum) Francese: sarrasin; Inglese: buckwheat; Spagnolo: trigo sarraceno; Tedesco: echter buchweizen. Caratteristiche generali Il grano saraceno è
Antipasti estivi: le Tapas di carne
Iniziamo il nostro viaggio nella preparazione delle tapas, e partiamo dalla carne. Bocconcini di maiale e di agnello, polpettine speziate,
Secondi di pesce: spiedini di code di scampi
TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:SI Abbiamo già parlato
Antipasti estivi: tramezzini, tartellette e gamberoni
L’estate è ormai davvero alle porte. Si è già fatta sentire, con quel fine settimana di caldo esplosivo e inaspettato,
Cartoline per l’estate: ricette dolci e salate
Già ne parlammo in un vecchio post di Ginger & Tomato. Ma stavolta non si tratta di concorsi. Dalla ben
Arista di maiale all’aneto
TEMPO: 2 ore | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Ricette vegetariane: il Tortino di zucca e zucchine
TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questo è l’ultimo periodo