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Insalata di pasta con melanzane e pomodori secchi

Oggi ho voglia di sapori intensi e mediterranei, ecco perchè ho deciso di dedicare la mia mattinata domenicale alla preparazione

La pasta fresca all’uovo fatta in casa è una delle tradizioni più amate della nostra cucina. Il colore leggermente giallo,

Il menù di oggi è perfetto di questi tempi. Abbiamo tutti bisogno di risparmiare un po’ ed è diventato importante

Arriveranno in sella alle biciclette elettriche facenti parte della nuova proposta “Bike Sharing in quota a 2000m”, gli chef di

La ricetta di oggi profuma di Sicilia. Alici e melanzane sono sicuramente tra gli ingredienti più utilizzati della cucina siciliana,

Dopo avere provato la frittata di spaghetti di Benedetta Parodi, oggi è la volta di quella di Alessandro Borghese. Proveniente

Uno dei piatti che ho più amato durante questo periodo è la parmigiana di carciofi nella versione de la prova

Si chiama anticiclone Scipione l’africano ed è lui la causa di questa primavera rovente, la più calda da 200 anni,

Da trent’anni Aboca è l’azienda immersa nel verde delle colline toscane, leader in Italia nel campo dei prodotti a base

Una delle ultime ricette preparate da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato è stata la torta salata di formaggio. Devo

Conoscete tutti la pappa al pomodoro? Uno dei piatti più conosciuti della cucina tradizionale povera? Io la adoro e non

Il basilico è uno dei profumi che più mi ricordano l’estate. Oggi il cielo è un po’ grigio e io

Ok questa non sarà una vera e propria ricetta ma volevo condividere con voi la mia ultima sperimentazione in cucina.

In tempi di crisi come questo, non mi faccio problemi nel dirlo, vado spesso alla ricerca delle offerte al supermercato.