Scarola cotta e saltata alla napoletana
La scarola cotta e saltata alla napoletana è un piatto molto gustoso. Adatto agli amanti dei sapore leggermente amarognolo di
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Salmone affumicato, ricette veloci
Il salmone affumicato è uno degli ingedienti che in cucina amo di più. Mi piace mangiarlo semplicemente spruzzato con qualche
Cicoria ripassata in padella
Ecco la ricetta della cicoria ripassata in padella. Per anni ho odiato la cicoria, ritenendola troppo amara per i miei
Insalata di avocado e salmone per Natale
Ecco l‘insalata di avocado con salmone, perfetta da servire a Natale. Si tratta di una pietanza dai diversi possibili utilizzi.
Sformatini di lenticchie per bambini, di Alessandro Borghese
Far mangiare i legumi ai bambini non sarà più un problema grazie agli sformatini di lenticchie di Alessandro Borghese.
Come preparare una cena romantica a casa
Ebbene si, il romanticismo passa anche per la cucina. Avete in programma un anniversario o una ricorrenza particolare da
Polenta con salsiccia e funghi
La polenta con salsiccia e funghi è un piatto di antica tradizione contadina che fa un figurone sulla tavola di
Antipasti veloci per un buffet
Ecco delle idee strepitose per degli antipasti veloci. La preparazione di un buffet casalingo è un’impresa ardua ma stimolante. In
Aceto aromatizzato al miele, da regalare a Natale
Ok, sarà anche presto per iniziare a pensare al Natale, non c’è alcun bisogno di mettere fretta, sono d’accordo, ma
Fish and chips di Simone Rugiati
Tipico piatto da fast food, sogno di migliaia di persone a dieta, il fish and chips è un piatto combinato:
Come usare lo zenzero fresco
Lo zenzero rappresenta una delle spezie più utilizzate in cucina, spesso abbinato alla cannella ed alla noce moscata nella realizzazione
Tagliatelle al limone e menta di Csaba
Probabilmente queste tagliatelle al limone e menta potrebbero essere considerate un piatto estivo, ma approfittando delle ultime calde giornate di
Come cucinare le cozze fresche
Tra tutti i frutti di mare le mie preferite sono senza dubbio le cozze. Nonostante il loro aspetto poco allettante
Rustici: ricette veloci con pasta sfoglia, di Anna Moroni
Ciò che regala più soddisfazione, in occasione di cene tra amici, è sicuramente stupirli proponendo pietanze che li allettino, a