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Panini tombe per Halloween

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Ormai il conto alla rovescia è iniziato. A fine mese ci ritroveremo, per l’ennesima volta, a festeggiare Halloween. Chi abbia

Categorie Cucina per i Bambini
Paesi e Sapori, a Reggio Emilia, 11-12 Ottobre

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In arrivo il prossimo fine settimana in Piazza Prampolini a Reggio Emilia “Paesi e Sapori”, la mostra-mercato dedicata alle eccellenze

Categorie Fiere & Eventi

Pasta gratinata al formaggio, ricetta al forno con mollica croccante

Stavo pensando a come preparare un piatto di pasta sontuoso senza troppo sforzo e mi è venuta subito in mente

Categorie Ricette Pasta
Pizzette mostruose di Halloween

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Anche se a fine mese mancano ancora ben tre settimane, direi che sia arrivato il momento di iniziare a pensare

Categorie Cucina per i Bambini
Sformato di funghi misti

Sformato di funghi misti di Anna Moroni

Ora che i funghi sono di stagione mi è sembrato naturale andare a recuperare questa ricetta di Anna Moroni di

Categorie Ricette Contorni

Porcini ripieni con verdure e pollo dalla Prova del Cuoco

  Ora che i funghi sono arrivati in abbondanza (se non ora quando?) utilizzarli in cucina, specie per chi li

Categorie Ricette Antipasti

Spezzatino di vitello allo zafferano con cipolle

Lo spezzatino di vitello allo zafferano con cipolle è una ricetta che mi piae molto preparare in anticipo. Ha una

Categorie Ricette Carne Rossa

Grande Festa del Vino a Mirano, 28 Settembre 2014

In arrivo una nuova edizione della Grande Festa del Vino, che avrà luogo domenica 28 settembre a partire dalle 10

Categorie Fiere & Eventi
Pennette di Kamut ai tre pomodori di Marco Bianchi

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Voglia di un piatto sano, leggero, ma allo stesso tempo sfizioso e che porti una firma d’eccezione? Ecco le pennette

Categorie Ricette Pasta

Tranci di merluzzo croccanti

Come si fa a resistere a una frittura croccante e profumata? Con la ricetta dei tranci di merluzzo croccanti ho

Categorie Ricette Pesce
Involtini di peperoni di Anna Moroni

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Un’altra ricettina rubata alla nuova edizione della Prova del Cuoco, non me ne vogliate ma appena visti preparare questi involtini

Categorie Ricette Antipasti

Minestrone fatto in casa, ricetta light con pesto

La ricetta di oggi è per chi proprio non sa come rimettersi in forma: minestrone fatto in casa con pesto.

Categorie Ricette Zuppe, Creme
etichetta alimentare

Pomodori fritti in pastella ripieni di provola

C’è un bel film di qualche anno fa che mi viene sempre in mente quando preparo questa ricetta. Quelli erano

Categorie Ricette Antipasti
4 antipasti con i fichi (FOTO)

4 antipasti con i fichi (FOTO)

Sono i frutti settembrini per eccellenza. Rientrano sicuramente tra i più golosi per via della loro dolcezza ed uno tira

Categorie Gallery, Ricette Antipasti
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