Polpette di salmone affumicato e ricotta
Le polpette di salmone affumicato e ricotta rappresentano un secondo piatto veloce e particolarmente saporito basato sull’incontro tra la sapidità
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Expo2015, raita, ricetta indiana
Ecco la ricetta per preparare la raita. Salsa a base di yogurt che proviene dall’India, presente ad Expo2015, rappresenta una
Plumcake alle mele e uvetta
Ci sono tanti dolci casalinghi squisiti e il plumcale alle mele e uvetta è straordinario perchè è un dolce facile
9 cose da fare per mangiare sano e sostenibile
9 consigli per mangiare sano e sostenibile facendo atenzione all’ambiente, a tutto vantaggio della salute!
Pesto di broccoli e noci
Il pesto di broccoli e noci rappresenta un condimento particolarmente ricco ed allettante per la pasta. Semplice e tutto sommato
Tigelle allo yogurt di Antonella Clerici
Le tigelle sono delle focaccine tipiche modenesi, realizzate a partire da un impasto comune e povero a base di farina,
Expo2015: hummus, la ricetta da Israele
Non ci giunge nuova la ricetta dell’hummus, della quale abbiamo già avuto modo di conoscerne diverse varianti. Quella che vi
Insalata di melanzane e peperoni
Che dire di questo piatto? Semplice, veloce, economico, leggero, tutta salute: l’insalata di melanzane e peperoni rappresenta una pietanza vegetariana
Expo2015: da Israele la ricetta della shawarma di pollo
Ancora una ricetta dal mondo, da Israele nello specifico, per Expo2015. Con il termine shawarma si intende il tipico panino
Gelatina di fragole senza colla di pesce
Tempo di fragole questo, perchè non approfittarne per farne una golosa gelatina? Questa si realizza senza la colla di pesce,
Caponata di carciofi alla siciliana
Quando arriva il periodo dei carciofi uno dei miei primi pensieri è quello di acqusitarli subito per farne un piatto
Salsa ai capperi per carne
Il solito secondo a base di carne ai ferri potrebbe diventare meno triste: che ne dite di accompagnarlo con una
Frittata di pasta con peperoni e piselli
Tradizionalmente la si definisce una ricetta degli avanzi, ma la frittata di pasta con peperoni e piselli io la preparo
Expo2015, tiropita, ricetta greca
Rieccoci con una sfiziosa ricetta greca, quella della tiropita, una torta salata al formaggio super invitante, ricca e con un