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Cous Cous integrale, ricette

Nel variegato mondo del cous cous, il cous cous integrale occupa un posto speciale. In generale mi piace la farina

Preparazione economica, semplice, gustosa e veloce da realizzare, la minestra di carote e patate non ha prezzo. Mi riferisco

Crepes salate con farina di grano saraceno o gallette o crespelle: chiamatele un po’ come volete, la sostanza non cambia.

Panelle & Champagne, un abbinamento insolito, non c’è che dire, anche se non devono averla pensata così gli organizzatori dell’evento,

Come vi avevo anticipato tempo fa tra le mie varianti preferite del piatto c’è il cous cous di pollo con

Ecco un’altra ricetta semplice: il cous cous freddo con il pollo. Come abbiamo visto infinite sono le varianti per preparare

Si avvicina anche quest’anno l’imperdibile appuntamento con il Cous Cous fest. Manifestazione ormai entrata di diritto nella tradizione sicula, uno

Oggi vorrei parlarvi di una mia recente scoperta, i manti, ovvero i ravioli turchi. Più che ravioli, dovendo trovare una

Quando dici barbecue pensi subito a lunghe e ricche grigliate di carne e pesce, ma anche di frutta e verdura,

In estate si potrebbe andare avanti a frutta e verdura ed anche chi non è vegetariano potrebbe continuare così senza

Un modo alternativo per mangiare le lenticchie anche in estate? Perchè non farne un’insalata con pomodori e feta? Ecco che

Anche quest’anno si avvicina il Ferragosto e chi abbia la fortuna di essere in ferie lo godrà probabilmente lontano da

Chi l’ha detto che gli gnocchi siano da considerarsi un piatto invernale? Io li mangerei praticamente sempre, anche diverse volte

Se siete in cerca di una salsina sfiziosa da servire per l’aperitivo, magari da spalmare sui crackers o sui crostini,