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Effetto gelo, volano i prezzi di frutta e verdura

L’emergenza freddo che nei giorni scorsi ha investito l’Italia ha sortito non pochi effetti per i consumatori: ad essere colpito

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Frittata pugliese, la ricetta con ricotta e parmigiano

Frittata pugliese: un piatto unico, povero e rigorosamente preparato con ingredienti economici che avrete certamente a disposizione in casa.  Il

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Natale, i piatti tipici delle regioni italiane

Una spesa media di 90 euro a famiglia per il pranzo di Natale degli italiani che verrà consumato soprattutto a

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Filetti di branzino farciti in crosta di noci

I filetti di branzino in crosta di noci sono una ricetta veramente versatile: sono un piatto a base di pesce

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Farinata ligure, la ricetta tradizionale

Chiamatela turtellassu, frisciolata, socca o  turta: di fatto si tratta sempre della farinata ligure, una speciale, specialissima torta salata molto

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È la trota il pesce più allevato in Italia con 35.100 tonnellate prodotte nel 2017 come conferma l’Associazione Piscicoltori Italiani

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Notte di San Lorenzo, i piatti afrodisiaci con le verdure

Tutto pronto per la notte di San Lorenzo che promette la consueta pioggia di stelle cadenti: un appuntamento astronomico che

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Cianfotta ischitana, la variante della caponata

Si chiama cianfotta ischitana ed è facile intuire che si tratta di un piatto tipico di Ischia: in pratica è

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Paccheri al forno  con ricotta pistacchi e olive taggiasche

Ecco un piatto ricco, ottimo per la domenica quando avete magari maggiore tempo a disposizione per cucinare: i paccheri al

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Eataly, a giugno Mercato in festa! e degustazioni gratuite

Quattro giorni dedicate alle eccellenze del Mercato di Eataly: si chiama Mercato in festa! e si tratta della nuova iniziativa

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Crepes al cacao con cioccolato e cocco

Non solo per la festa della mamma: non c’è momento migliore della colazione per cominciare al meglio la giornata e

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Che il compositore Gioacchino Rossini fosse un buongustaio era cosa nota, tanto che sono molti i piatti legati al nome

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Primo Maggio, le verdure nel picnic di stagione

Esplodono le verdure di stagione nel picnic del Primo Maggio: tempo permettendo, gli italiani si concedono oggi un picnic all’insegna

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Risotto vegetariano e gluten free di Pietro Leemann

Ecco una ricetta rigorosamente da chef che non potrete assolutamente lasciarvi scappare: il risotto vegetariano e glutine free di Pietro

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