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Risotto ai carciofi e scamorza

Niente è meglio di un risotto quando si ha voglia di un piatto sostanzioso e avvolgente. Il risotto ai carciofi

I maccheroni al formaggio gratinati sono uno dei primi piatti che utilizzo spesso nelle occasioni in cui voglio preparare qualcosa

Le chiacchiere di Carnevale fritte sono il dolce tipico della festa che precede la Quaresima. In Italia si chiamano in

Per preparare un purè di patate non ci vuole poi molto, è vero, ma a me capita spesso che non

Siamo abituati a pensare alla pasta con i legumi come a una specie di minestra ma le tagliatelle ai funghie

Caldo e corposo, lo spezzatino di vitello con patate è una di quelle ricette in grado di scaldare l’inverno più

Gli involtini di pollo al forno sono il secondo piatto ideale per quando ho voglia di qualcosa di diverso dal

Un piatto di pasta e legumi è il binomio perfetto tra bontà e benessere e le orecchiette con ceci e

Si tratta di una recente scoperta quella della crema di gamberi e ceci che ho avuto modo di assaporare tempo

Per le giornate fredde il risotto al vino rosso e taleggio è la ricetta perfetta. E’ un piatto caldo, corposo

Eccomi con la ricetta della polenta fritta. Pur non facendo parte della tradizione della mia regione, la polenta è molto

Non so voi ma io adoro gli spinaci. Rientrano tra le mie verdure preferite ed oltre a consumarle in pietanze

Una cosa è certa, il periodo natalizio è contraddistinto da un pullulare di frutta fresca e secca a volontà, come

Un menù vegetariano può essere una buona idea per dimagrire, seguendo una dieta vegetariana che per qualche giorno a settimana