Involtini di lonza impanati prosciutto e formaggio
La ricetta di oggi è una delizia: involtini di lonza impanati prosciutto e formaggio. Per una volta lasciamo perdere il
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Pasta con mascarpone e noci
Oggi parliamo una ricetta velocissima per un ottimo primo piatto: pasta con mascarpone e noci. Vi attira l’idea? Immaginate una
Linguine alla panna e limone di Cotto e Mangiato
Le linguine alla panna e limone rappresentano un prelibato e succulento primo piatto caratterizzato da un gusto delicato ed un
Spaghetti al nero di seppia e gamberi
Alzi la mano chi non abbia mai assaggiato gli spaghetti al nero di seppia. Oggi ve li propongo in una
Frutta martorana, storia e ricetta
La frutta martorana rappresenta senza ombra di dubbio uno dei capisaldi della pasticceria Siciliana, insieme al cannolo ed alla cassata.
Frittata di piselli e carciofi
Eccoci quì con la frittata di piselli e carciofi. Secondo piatto ricco e completo, perfetto sia per pranzo che per
Sardeinaria, la ricetta da gustare guardando Sanremo
Il Festival di Sanremo è alle porte. Che ne dite di guardarlo assaporando nel mentre una ricetta della tradizione locale?
Frittata di catalogna, noci e ricotta
Non so voi ma mi capita spesso di lessare della catalogna salvo poi non sapere cosa farne, riducendomi, il più
Faraona alle prugne per Natale 2015
Ricetta adatta al periodo come poche, quella della faraona alle prugne rappresenta un secondo perfetto da proporre in occasione del
Insalata di scampi agli agrumi per il cenone della Vigilia di Natale
Chi ha detto che per organizzare un menù della Vigilia di Natale degno del migliore dei ristoranti si debba necessariamente
Come condire le olive verdi schiacciate
Tempo di raccolta delle olive questo che, per chi abbia la fortuna di averne qualche albero a disposizione, potrà poi
Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, a Roma, 21-22 Novembre
Inoltrato il mese di Novembre si inizia a respirare aria di Natale. Sabato 21 e domenica 22 novembre 2015 presso
Gluten free Expo 2015: 14-17 Novembre, Rimini Fiera
Manca poco all’inizio della quarta edizione di Gluten Free Expo, l’unica manifestazione internazionale certificata interamente dedicata ai prodotti ed all’alimentazione
Cachi proprietà, benefici e calorie
Autunno è sinonimo di numerosi prodotti di stagione imperdibili: tra questi non possiamo non annoverare i cachi. Caratterizzati dall’inconfondibile colore