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Torta della nonna alessandra spisni

La torta della nonna di Alessandra Spisni

L’altro giorno ero in casa prima del solito e mi sono ritrovata ad accendere la tv sul più bello della

Categorie Ricette Dolci

Cene storiche con delitto, Fortezza di Sarzanello a Sarzana (SP), 28 Gennaio 2012

Amanti del giallo e della buona cucina questo è un evento che non potete perdervi. Un’accoppiata probabilmente insolita ma tutto

Categorie Fiere & Eventi
casa artusi scuola museo scrittore scienza cucina

Casa Artusi: la scuola-museo ispirata al famoso scrittore de “La scienza in cucina”

Chiunque sia anche solo un po’ appassionato di cucina avrà sicuramente sentito parlare di Pellegrino Artusi, scrittore, gastronomo e padre

Categorie Cibo & News
zuppa cipolle patate variante francese

La zuppa di cipolle e patate, una variante della più famosa zuppa francese

La zuppa di cipolle, quella di origine francese, è famosa in tutto il mondo. Fino a quando non l’ho provata

Categorie Ricette Zuppe, Creme
parmigiana zucchine light pochi grassi

Parmigiana di zucchine light, tutto sapore e pochi grassi

La parmigiana è il piatto preferito di una persona a cui sono molto affezionata. La cucino spesso per lui che,

Categorie Cucina Dietetica & Fit
cheesecake gelatina melagrana

Il cheesecake alla gelatina di melagrana

Dopo aver appurato in base alla classifica stilata da Google sui 10 cibi più cercati sulla rete nel 2011, che

Categorie Ricette Dolci
Sigep 21 25 Gennaio 2012 Rimini

Sigep dal 21 al 25 Gennaio 2012 a Rimini

Torna anche quest’anno per la XXXIII volta Sigep, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, un grande evento per

Categorie Fiere & Eventi
focaccia morbida ripiena bimby

Focaccia morbida ripiena con il Bimby, semplicemente squisita!

In Sicilia non è Natale senza le scacciate, per lo meno è così di sicuro a Catania, dove le focacce

Categorie Ricette Bimby
spumante di mela menù benedetta

Lo spumante di mela de i Menù di Benedetta

In questi giorni molte saranno le occasioni per brindare, ma al posto del solito spumante ho pensato a questa originale

Categorie Aperitivi & Bevande
profiteroles cioccolato bimby dolce perfetto natale

Profiteroles al cioccolato con il Bimby, un dolce perfetto per il Natale

Il Natale si sa, porterà nelle nostre case tanta allegria, giornate in famiglia e molte cose da mangiare insieme a

Categorie Ricette Bimby
gualtiero marchesi chef alta cucina italiana

Gualtiero Marchesi, una leggenda vivente dell’alta cucina italiana

Ultimamente l’avrete sentito nominare spesso in uno spot televisivo della catena di fast food più famosa in Italia, Mc Donalds.

Categorie Cibo & Società
biscotti cannella glassa natale

Biscotti alla cannella con glassa bianca per natale

Gli ultimi biscotti di Natale provati in ordine cronologico sono loro: i biscotti alla cannella con glassa bianca o zimtsterne.

Categorie Festività, Gallery
spumome patate formaggio ricetta soufflè bimby

Spumone di patate con cuore di formaggio: la ricetta di un soufflè con il Bimby

Lo spumone di patate con cuore di formaggio è una di quelle ricette con cui ho lottato di più. In

Categorie Ricette Bimby
cannelloni broccoli taleggio piatto ricco feste

Cannelloni ai broccoli e taleggio, un primo piatto ricco delle feste

Anche io sono alle prese con il mio albero di Natale. Oggi tra le altre cose, ho tirato fuori scatoloni

Categorie Ricette Pasta
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