Crema allo yogurt e cacao light

di Ishtar 0



La ricetta perfetta per chi abbia voglia di qualcosa di goloso ma, avendo accumulato qualche chilo nell’ultimo periodo non voglia incrementare i danni? Assolutamente la crema allo yogurt e cacao light. Trattasi di una di quelle preparazioni estemporanee che permettono di togliersi uno sfizio ma con poche calorie e nel minor tempo possibile. Non dovrete fare altro, infatti, che mescolare i tre ingredienti previsti nella ricetta e gustarla subito.

 

Crema allo yogurt e cacao light


Ingredienti

2 vasetti di yogurt greco | 2 cucchiai di cacao amaro | 2 cucchiai di miele

Preparazione

   La ricetta è veramente semplice. Mescolare lo yogurt greco con il miele fino ad ottenere un composto omogeneo.

   Adesso aggiungere anche il cacao amaro setacciato ed incorporarlo bene. Trasferire la crema in due coppette distinte e decorarle a piacere.

   Guarnire con del cioccolato fondente o utilizzare come farcia.

Una crema senza cottura, senza uova o glutine, a base di yogurt greco, cacao amaro e miele subito pronta per l’uso. Nonostante sia ottima da sola, da gustare al cucchiaio, potrete anche utilizzarla come farcia di golosi dolcetti di pasta frolla o come ripieno dei bignè. Con un po’ di immaginazione potrebbe diventare anche una sorta di sostituta della nutella, da spalmare su pane e fette biscottate. Un consiglio sulla presentazione? Versatela in una coppetta e copritela con dei cubetti di frutta fresca, come le fragole, se di stagione, i kiwi o le banane, che non passano mai di moda.

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