Ricette Piatti Unici - Ginger & Tomato

Ricetta dei Pierogi Polacchi con video e fonte

Scopri come preparare i tradizionali seguendo la ricetta dei Pierogi polacchi! L’impasto viene riempito con patate e formaggio.

Corn Dog coreani dolce e salato

I corn dog coreani sono famosi per mischiare sapori dolci e salati alla perfezione con croccantezza e golosità.

Ricetta edibile: fiori di glicine in pastella

I fiori di glicine sono commestibili? Sì, ottimi per insalate ma anche in pastella. Ecco la ricetta!

Bruschette con mascarpone e chutney di mele

Vi diciamo anche come preparare lo chutney da versare poi su queste deliziosissime bruschette.

Focaccia con basilico e pesche

Abituati ad immaginare la focaccia come un piatto salato, perché non provare anche questa variante con pesche?

La carota di Carne e La pancetta Vegetale due mondi che si incontrano

Come mettere d’accordo due mondi che spesso battibeccano tra loro.

“O Miraculo” il cornetto più costoso del mondo a Napoli

una ricetta di prodotti ricercati ed a tiritura limitata solo il 19 settembre

La pizza balsamica perfetta per l’estate

Una perfetta pizza estiva con pomodoro, mozzarella e formaggio di capra, ma anche pesche fresche e aceto balsamico.

Riso piccante al coriandolo con tacchino macinato

Tutto il sapore del Taco ma senza il guscio. Ricetta di uno dei piatti più amati al mondo servito su un letto di lattuga con aggiunta di riso piccante al coriandolo.

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Mini frolle salate con ricotta e pancetta

Come preparare delle crostatine alternative? Le mini frolle salate con ricotta e pancetta sono l’ideale per poter realizzare un antipasto sfizioso, ma anche un piatto unico tutto da provare.

Si tratta di mini frolle salate che vengono farcite con la ricotta e con la pancetta: potrete anche personalizzare leggermente la ricetta se vi piace.

Perfetto ad esempio provare anche una pasta frolla unica magari da tagliare. Potrete anche variare la scelta della pancetta andando a sostituire la pancetta con il prosciutto cotto oppure crudo. Potrete anche preparare la pasta frolla salata e poi procedere alla farcitura in un secondo momento.

Zuppa di pesce giapponese, l’Osuimono

Si chiama Osuimono ed è la variazione della tradizionale zuppa di pesce giapponese: si tratta di una zuppa di pesce che resta piuttosto liquida.

Generalmente viene anche preparata per poter utilizzare gli eventuali resti di pesci sfilettati quando si fa il sushi o il sashimi.

Per la ricetta di oggi, utilizziamo il merluzzo e il salmone.

Bowl con pesce, alghe e riso Venere

Da noi sono arrivate relativamente di recente, ma in effetti le bowls, o ciotole ricche di pesce, carne o verdure, sono una piatto tradizionale della cucina orientale.

Si tratta infatti di un tipo di piatto unico molto ricco, ma al tempo stesso leggero.

Naturalmente esistono tantissime varianti di bowl, ma il trucco è anche quello di saperle preparare con una certa bravura e con un particolare occhio al colore, alla composizione non solo degli ingredienti, ma anche del colore.

Arriva direttamente dalla Hawaii la ricetta del bowl con pesce, alghe e riso Venere: colorata e nutriente, si tratta di un piatto completo e leggero che potrete personalizzare anche in modo diverso.

Bao con le arachidi e il prosciutto, il panino morbido cinese

Si chiama bao e sta letteralmente spopolando: in pratica si tratta di un panino cinese tradizionale della Cina del Nord.

L’aspetto è decisamente diverso rispetto ai nostri panini: il bao è morbido e bianco senza la classica crosticina dato che si tratta di pane di riso.

È estremamente morbido e quasi gommoso ed è arricchito dalla presenza delle farciture più diverse, dalla carne di maiale al pollo alla carne di anatra senza dimenticare le verdure.