Ingredienti
Bacon croccante caramellato
Goloso e sfizioso, il bacon croccante caramellato non è certo un piatto leggero, ma rappresenta il connubio ideale fra il
Categoria: Ingredienti
Il dizionario degli ingredienti di Ginger and Tomato raggruppo in ordine alfabetico tutti i maggiori ingredienti della cucina italiana e internazionale, dai più semplici ai più esotici. Ogni definizione dell’ingrediente apre una pagina dedicata in cui potrete scoprire di più sul prodotto per nuove idee e spunti per ricette sempre originali.
Fiere & Eventi
Festa degli agrumi, fino al 17 marzo a Cannero Riviera
Appuntamento con la Festa degli Agrumi di Cannero Riviera dal 9 al 17 marzo nel piccolo borgo sulle sponde piemontesi
Cucina Bulgara
Börek, sfoglia di pasta fillo con le verdure
Si chiamano börek e sono uno dei piatti tradizionali della cucina balcanica: i börek con le verdure sono sfiziosi finger
Ingredienti
Pasta perfetta, i consigli dello chef Antonino Cannavacciuolo
La pasta perfetta? Sono sufficienti pochi, semplici passi per poter realizzare la pasta perfetta al gusto e alla vista: basta
Ingredienti
Come pulire i carciofi, la tecnica semplice
Tradizionali ortaggi della stagione invernale, i carciofi sono verme buoni e molto versatili: possono essere utilizzati per tante ricette diverse:
Ingredienti
Purè rosso con patate e barbabietola
Come rinnovare il tradizionale purè? Oltre alle patate, che in effetti rappresentano il l’ingrediente fondamentale per la buona riuscita del
Ingredienti
Olio extravergine d’oliva, il vademecum per conservarlo
Viene utilizzato più o meno quotidianamente a tavola, a casa o al ristorante, ma pochi effettivamente conoscono le corrette modalità
Ingredienti
Marmellata di peperoncini piccanti
La cena di San Valentino è passata fra pietanze e prelibate e piatti ricercati, ma è sempre buona l’occasione di
Cibo & News
San Valentino, i superfood da scegliere
Pronti per la cena di San Valentino? Spazio alla bontà con tanti prodotti scelti appositamente per l’occasione e che magari
Ingredienti
Prodotti surgelati, tutti i vantaggi contro lo spreco alimentare
Sono economici, sostenibili, aiutano l’ambiente e riducono gli sprechi: parliamo dei prodotti surgelati considerati come i nemici dello spreco alimentare.
Cibo & News
Caffeina, sì nella dieta quotidiana, ma con moderazione
Sì alla caffeina nella dieta quotidiana, ma con moderazione: la caffeina può essere consumata tutti i giorni, ma entro certi
Ingredienti
Assolate, come inserire i latticini nella dieta quotidiana
Un quantitativo di 250 grammi al giorno di prodotto lattiero-caseario inserito nella dieta quotidiana: questo è quanto consiglia Assolatte nel
Ingredienti
Mostarda di mele cotogne, la ricetta casalinga
Non sono particolarmente invitanti a vedersi e sono anche poco piacevoli come sapore, ma in effetti le mele cotogne sono
Cibo & News
Coldiretti, come gestire la spesa dell’inverno
Freddo e maltempo possono compromettere la qualità della spesa quotidiana: con il freddo e il gelo arrivano i danni per
