Ingredienti
Polenta, due ricette creative
Quando le temperature si abbassano non c’è nulla di meglio che gustare la polenta, valido sostituito della pasta che si
Categoria: Ingredienti
Il dizionario degli ingredienti di Ginger and Tomato raggruppo in ordine alfabetico tutti i maggiori ingredienti della cucina italiana e internazionale, dai più semplici ai più esotici. Ogni definizione dell’ingrediente apre una pagina dedicata in cui potrete scoprire di più sul prodotto per nuove idee e spunti per ricette sempre originali.
Ingredienti
Tre salse light con Omega 3 e Omega 6
Gli acidi grassi Omega 3 e 6 regalano benefici di ogni genere se usati con la giusta moderazione. Proteggono il
Ingredienti
Tortino di patate e gamberi allo zenzero
Semplici da preparare, i tortini di patate e gamberi allo zenzero sono particolarmente sfiziosi e perfetti in tutte le occasioni.
Cucina | Piemontese
Patate alla savoiarda, un contorno piemontese
Oggi prepariamo le patate alla savoiarda, un tradizionale contorno piemontese veramente molto sfizioso e adatto a tutti. È perfetto per
Ingredienti
Yuzu, il prezioso agrume dell’Asia dell’Est
Si chiama yuzu ed è l’ultima tendenza nella gastronomia internazionale: di fatto si tratta di un agrume, ma è il
Aperitivi & Bevande
Zenzero e limone, tre tisane da provare
Ci sarà anche un motivo per cui lo zenzero viene considerato fra i superfood di maggiore tendenza che mette in
Ingredienti
Superfood, come consumare la moringa
Si chiama moringa ed è una pianta indiana che nasce e cresce ai piedi dell’Himalaya, ma non solo visto che
A pranzo
Vellutata di carciofi con crostini
Sono una delle verdure di stagione preferite un po’ da tutti gli italiani e in effetti i carciofi sono estremamente
Cibo & News
Bimi, il nuovo incrocio fra cavolo e broccolo
Un po’ cavolo e un po’ broccolo con un sapore di asparago: queste sono le caratteristiche del Bimi, il nuovo
A pranzo
Riso, oro e zafferano, omaggio a Gualtiero Marchesi
In occasione della scomparsa di Gualtiero Marchesi, lo chef italiano che ha rivoluzionato la cucina italiana, proponiamo una delle sue
Ingredienti
Pane di Natale, lo stollen tedesco
Si chiama Pane di Natale, ma è anche noto come stollen: è il tradizionale dolce natalizio che si prepara in
Ingredienti
Insalata calde, due ricette proteiche
Chi ha detto che le insalate possano essere solo e necessariamente fredde? Anche per l’inverno non mancano le proposte e
A pranzo
Crema di parmigiano e panna
Vi piace il parmigiano e non sapete proprio rinunciarvi? La ricetta che fa per voi è la crema di parmigiano
Cucina | Pugliese
Colva, la macedonia pugliese del giorno dei morti
Si chiama colva ed è una ricca macedonia autunnale tipica della regione Puglia: si prepara con una serie di indispensabili
