Categoria: Cucina Vegetariana

LINK Dessert light: gelato al basilico e granella di mandorle

Ricetta semplice e veloce di un gelato light, con basilico e mandorle!

LINK Sapori freschi: limoni confit per l’estate

I limoni fermentati: una ricetta araba per insaporire i vostri piatti

ceci, Hamburger spinaci, hamburger vegano

LINK Hamburger di ceci e verdure con salsa al curry

Se la carne non vi attira troppo, ma non volete certo rinunciare alle proteine, ecco la ricetta che fa per voi: l’hamburger di ceci e verdure con salsa al curry…

LINK Cous cous con ceci e gamberi rossi, la ricetta con gli omega 3

È ricchissima di Omega 3 la ricetta del cous cous con ceci e gamberi rossi proposta nel ricettario estivo di Omega Me, redatto da nutrizionisti e food blogger una…

baccalà con i ceci, ceci, minestra di ceci, Come cucinare i ceci secchi nella pentola a pressione

LINK Farinata con gli spinaci, la ricetta vegana

Arriva direttamente da Betti Taglietti di Io scelgo Veg, la ricetta della farinata con gli spinaci, ma rigorosamente in versione vegana. La farinata, detta anche cecina, è una ricetta…

LINK Orzo con asparagi, verza e asparagi

Oggi prepariamo l’orzo con gli asparagi e la verza, ricetta proposta da Csaba per una piatto primaverile estivo veramente squisito: è un piatto veramente completo a base di orzo, che…

LINK Cordon blue di tofu con il pesto

La variante vegetariana del cordon blue? Ecco il cordon blue di tofu con il pesto, ricetta proposta dallo chef Antonio Scaccio, guru della cucina vegetariana. È una ricetta adatta non…

crocchette di pasta, Spaghetti alla carbonara di peperoni

LINK Carbonara vegana, la ricetta di Alessandro Borghese

Carbonara? Assolutamente sì, ma declinata in versione vegana: la ricetta della carbonara vegana di Alessandro Borghese è estremamente semplice da preparare. La ricetta tradizionale è intoccabile, ma è anche vero…

bandelle, clafoutis di spinaci e mozzarella,

LINK Polpettone di spinaci e di mozzarella

Voglia di un secondo piatto completo e sano? Il polpettone di spinaci e di mozzarella è quello che fa per voi: veloce da preparare è un piatto leggero, adatto per…

risotto, carciofi fritti, vellutata, carciofi, parmigiana , rigatoni, pasta, carciofi , carciofi, vignarola, pasticcio di carciofi e maccheroncini, carciofi

LINK Carciofi ripieni di profumi selvatici

Arriva in occasione della Settimana veg, lanciata dalla ong Essere animali, la ricetta dei carciofi ripieni di profumi selvatici. La ricetta arriva da Betti Taglienti ed è disponibile all’interno del…

LINK Melanzane speziate con aceto balsamico

In occasione della Settimana Veg, lanciata dal 20 al 26 maggio dalla ong Essere Animali che invita chiunque a provare per pochi giorni la bontà della cucina vegana, proponiamo la…

LINK Essere Animali, al via la Settimana Veg

Una settimana all’insegna dell’alimentazione vegetale: è quanto propone la ong animalista Essere Animali che ha lanciato dal 20 al 26 maggio la Settimana Veg, appuntamento annuale che si rinnova per…

tortini, patate, patate alla savoiarda, parmigiana , patate raganate , patate, baci di dama, duchesse, , insalata svedese, spaghetti fritti di patatepizza santa chiara, roselline di patate, patate, contorno

LINK Padellata di patate e carciofi

Come si intuisce dal nome, la padella di carciofi e di patate sono gli ingredienti principali di una ricetta gustosa e molto facile da preparare. È una ricetta estremamente semplice…

LINK Lasagne di primavera, la ricetta con asparagi e con ricotta

Voglia di primavera? È il momento giusto per preparare delle squisite lasagne di primavera con asparagi e con ricotta: una ricetta alternativa rispetto alle tradizionali lasagne che si contraddistingue per…