Torta delle rose, alla scoperta di questa delicata ricetta

A volte tanti piatti vengono ispirati dalle leggende. In questo caso, la leggenda che c’è dietro alla preparazione della torta delle rose è particolarmente suggestiva. Sì, dal momento che stando a quanto viene riportato dalla leggenda, pare che la torta delle rose sia stata creata con l’intento di rendere il giusto omaggio alla splendida bellezza che caratterizzava Isabella d’Este, che a quell’epoca era poco più che sedicenne.

Cheesecake oreo, alla scoperta di questa gustosa ricetta

Avete mai pensato di preparate un dolce sfizioso e golosissimo come la cheesecake oreo? Si tratta di una ghiotta versione cotta di uno dei più noti dolci di stampo a stelle e strisce, che va a combinare la bontà della cheesecake con un gusto classico e impareggiabile come quello degli oreo.

Pizzoccheri con pesce spada: ecco una gustosa e innovativa ricetta

Avete bisogno di realizzare un primo piatto che si caratterizzi per avere dei sapori estremamente equilibrati? Allora la ricetta dei pizzoccheri con pesce spada può davvero rappresentare la soluzione migliore per soddisfare tali esigenze, dal momento che va a mixare la pasta tradizionale della Valtellina con il pesce spada, con un contorno a base di pistacchi e pomodori secchi.

Ortica, un ingrediente usato per tanti piatti sani

Una delle erbe che si possono incontrare molto più facilmente quando si va a passeggiare in campagna e in montagna è sicuramente l’ortica. Si tratta di una pianta spontanea che presenta un gran numero di effetti benefici dal punto di vista medicinale, oltre che un sapore piuttosto amaricante. Proprio per tali ragioni, capita sempre più di frequente di notare delle ortiche anche in tantissimi piatti.

Cioccolato rosa, indicazioni gourmet per la Festa della Mamma

Dopo le festività pasquali passate in quarantena, e quelle del 25 aprile e 1 maggio, ecco che la Festa della Mamma rappresenta senz’altro un’occasione in cui festeggiare, nonostante il difficile periodo che stiamo vivendo. Certo, rispettando ovviamente tutte le misure di sicurezza previste dalla Fase 2 e, quindi, nel caso in cui non viviate con i vostri genitori, indossando mascherine e seguendo il distanziamento di almeno un metro. Proprio per questa ragione, un gran numero di ristoratori e pasticceri hanno realizzato dei menu appositi e delle torte proprio per la festa della Mamma.

ricetta festa della mamma

Ciambella al lime, ecco una ricetta goloso da sperimentare

Quando si parla di ciambella al lime, si fa riferimento ad una torta che si può preparare con grande velocità e semplicità. Si tratta di un’ottima scelta, visto che si può inzuppare all’interno di una tazza di tè, estremamente caldo e fumante oppure si può gustare all’interno di una merenda leggera e, al contempo, piuttosto profumata.

ciambella al lime