Cibo & News
Montagna, gli italiani preferiscono la polenta
È la polenta il piatto preferito dagli italiani in montagna come conferma una ricerca condotta da Doxa-Deliveroo pubblicata a febbraio,
Autore: Emma
Ingredienti
Polenta, due ricette creative
Quando le temperature si abbassano non c’è nulla di meglio che gustare la polenta, valido sostituito della pasta che si
Ricette Zuppe, Creme
Zuppa con farro e carote
Frumento dalle origini molto antiche, il farro è un ingrediente da riscoprire anche oggi: si tratta di un cereale perfetto
Cibo & News
Burian, la dieta antigelo
Freddo, gelo, ghiaccio e neve: sta per arrivare la massa di ondata di gelo siberiana e il potente Burian che
A pranzo
Gnocchi alla valdostana
Si chiamano gnocchi alla valdostana e il nome lascia chiaramente intuire che si troviamo di fronte a un piatto tipico
Cucina | Siciliana
Festival della cucina siciliana, a Eataly Bari
Si chiama “A spìzzica e muddica” e in pratica è Il Festival della cucina siciliana che si terrà nella giornata
Ricette Zuppe, Creme
Zuppa tedesca alla birra
Si tratta di una ricetta tradizionale della Germania: oggi prepariamo la zuppa alla Birra, una ricetta forse neppure troppo conosciuta,
Cibo & News
Dieta mediterranea, la preferita degli italiani
Si fa presto a dire dieta: è anche necessario sapere scegliere gli alimenti giusti in grado di poter conciliare benessere
Cibo & News
La Festa della Patata, a Eataly Trieste
Arriva La festa della patata un fine settimana interamente dedicato alla bontà delle patate, bianche, viola, rosse, di montagna e di
Ingredienti
Tre salse light con Omega 3 e Omega 6
Gli acidi grassi Omega 3 e 6 regalano benefici di ogni genere se usati con la giusta moderazione. Proteggono il
Cibo & News
Cibo nero, è tendenza black food
Cibo nero? La tendenza black food sta spopolando da un paio di anni a questa parte, ma è anche vero
Ingredienti
Tortino di patate e gamberi allo zenzero
Semplici da preparare, i tortini di patate e gamberi allo zenzero sono particolarmente sfiziosi e perfetti in tutte le occasioni.
Cibo & News
Coldiretti, la petizione #stopcibofalso
Gli italiani? Sono a rischio ‘fake’ anche nel carrello della spesa: a rischio un prodotto alimentare su quattro che non
A pranzo
Pasta fresca con sugo di fingerli, porcini e olive
Funghi e olive sono due ingredienti perfetti insieme anche per la realizzazione di un condimento per un primo piatto. La
