Ricette Verdure
Torta di porri
Quest’oggi vorrei farvi assaporare una ricetta veramente semplice e molto saporita: la torta di porri. Una ricetta che, in fin
Tag: vegetariani
Ricette Verdure
Parmigiana di patate ricetta base
Cosa mangiamo oggi di buono? A questa domanda, che mi è stata fatta l’altra sera, ho risposto prontamente: “una parmigiana
Cucina Vegetariana
Ricetta base parmigiana di zucchine
Versione alternative ma altrettanto stuzzicante e ghiotta come la versione originale. Parliamo di una variante di uno dei piatti più
Cucina Vegetariana
Zucchine ripiene vegetariane al forno
Cosa si può preparare per una leggera e simpatica cena estiva o per un pranzo? Qualcosa di sfizioso ma che
Ricette Antipasti
Ricette antipasti finger food: le Polpette di lenticchie
Chi ben inizia è a metà dell’opera! Questo motto può adattarsi a tante situazioni e a tanti contesti. Ma visto
Gallery
Ricette Antipasti freddi: le Tortillas vegetariane
Nell’aria c’è già profumo d’estate, di sole e di vacanze. Luoghi chiassosi e festosi, ricchi di folclore, colore e vitalità,
Ricette Verdure
Ricette secondi verdure, Melanzane e zucchine ripiene allo stracchino
Vi siete mai domandati se si può preparare un secondo piatto tutto a base di verdure? Niente carne, niente pesce,
Cucina Vegetariana
Ricette secondi vegetariani: Involtini di melanzane al formaggio sott’olio
Oggi vi propongo una ricetta molto allettante e molto divertente. Fresca e saporita è perfetta per le ultime cenette fredde
Cucina Vegetariana
Ricetta carbonara, Caserecce alla carbonara vegetale
Vediamo un pò che piatto di pasta possiamo portare in tavola oggi! Piccolo particolare: ci sono ospiti vegetariani. Necessita per
Ricette Contorni
Contorni di verdure: i Carciofi in compagnia
In compagnia … non solo nel nome del piatto, ma anche perché vanno gustati in compagnia dei familiari o degli
Ricette Antipasti
Ricette antipasti sfiziosi: Frittelle di carote all’aroma di birra
Oggi ci dedichiamo alla preparazione di un antipasto-stuzzichino molto divertente e di sicuro successo: le Frittelle di carote all’aroma di
Ricette Contorni
Contorni sfiziosi: l’Insalata di arance e ravanelli
Un contorno sfizioso, delicato e rinfrescante che prepara nuovamente il palato ad un nuovo boccone, da accompagnare a ricette di
Cucina senza Glutine
Una ricetta per la zuppa di lenticchie: Zuppa di lenticchie al curry
Un’insolita zuppa di lenticchie, che non sia la solita minestra ma qualcosa di differente. Un po’ di spezie, qualche verdura
Cucina senza Glutine
Ricette con il riso: il Risotto al pomodoro con erbe
Con i risotti se ne possono vedere di tutti i colori! Dal candido risotto al gorgonzola al misterioso risotto al
