Cucina | Emiliana
I Passatelli in brodo un primo piatto per il pranzo della Domenica
Non so quanti di voi conoscono i Passatelli, io personalmente ho imparato a conoscerli quando mi sono trasferita qui in
Tag: uova
A cena
Secondi a base di uova, le omelette ai formaggi
Pratiche, veloci, versatili, le omelette sono tutto questo ed anche di più. Si preparano in pochi minuti, con ingredienti che bene
In 5 minuti!
Una ricetta dolce veloce: le frittelle di ricotta
Ecco un modo simpatico di fare merenda. Certo, una merenda fritta non è da tutti i giorni ed è un
A cena
Ricette secondi di pesce, i totani ripieni
Buon lunedi, spero abbiate passato un ottimo week end, quì ha piovuto per la maggior parte del tempo, ma daltronde
A cena
Ricette secondi, gli involtini di melanzane e carne macinata
Oggi variazione sul tema: un secondo a base di carne e verdura, o meglio ortaggi, le melanzane. Gli involtini di
A cena
Tortine di Uova con copertura di Funghi e Grana, uno sfizio da leccarsi i baffi
Queste Tortine di uova con Funghi e Grana sono perfette per inaugurare una cena tra amici ma vanno benissimo anche da
Brunch, Power Breakfast
La torta allo yogurt e mele di Cotto e Mangiato
Ancora una torta di mele? Si, ma si differenzia da quelle classiche per la presenza dello yogurt e delle nocciole
Brunch, Power Breakfast
I muffins salati con cipolle e pancetta
Avete voglia di sapori rustici e non avete molto tempo a disposizione per soddisfare questa voglia? Forse ho la soluzione
A cena
La Carbonara con Zucchine e Prosciutto
Direi di inaugurare questa settimana con qualche ricetta preparata con le uova e perché non cominciare con una bella Pasta
Cucina | Emiliana
Lasagne al ragù con il bimby
Le lasagne al ragù sono una ricetta tipica dell’Emilia-Romagna, un classico della cucina e soprattutto un piatto amato da tutti
A cena
Tempo di zucca, prepariamo gli gnocchi
Buon venerdì, finalmente direi! Questa settimana è stata più lunga del previsto. Uno dei miei primi preferiti è costituito dagli
A cena
Un secondo veloce: le polpette di zucchine
Spesso capita di ritornare a casa la sera giusto mezz’ora prima di mettersi a tavola. La scelta di quello che
A pranzo
Frittata di Patate e Funghi
Avete gente a a pranzo di domenica e non avete avuto il tempo di preparare niente? allora questa ricetta fa
Colazione, Breakfast
Torta di castagne e nocciole, l’autunno in tavola
Anche se manca ancora qualche giorno per l’arrivo dell’autunno, lo sento già nell’aria, è pronto a prendere il posto dell’estate,
