Arrubiolus, le frittelle di ricotta e miele per Carnevale
Se non li avete mai sentiti nominare niente paura, dietro agli arrubiolus non si nascondono altro che dei dolcetti di
Se non li avete mai sentiti nominare niente paura, dietro agli arrubiolus non si nascondono altro che dei dolcetti di
Tra tutte le feste esistenti il Carnevale è una di quelle alla quale è legata una cospicua varietà di dolci,
Le frittelle con ricotta e mele sono perfette per tutte le occasioni ma risultano immancabili a Carnevale, occasione durante la
Archiviato il Natale si pensa subito al Capodanno. Anche per questa occasione numerose sono le idee per ciò che concerne
Sono del parere che gli ortaggi di stagione debbano essere sfruttati in tutti i modi possibili finchè ci sono. Che
E’ incredibile come a volte, una preparazione semplice quale può essere un rotolo di frittata, possa diventare con pochi accorgimenti
I cannelloni rappresentano, insieme alle lasagne ed alla pasta al forno, uno dei primi piatti ricchi della nostra tradizione, quelli
Le mousse salate fanno tanto festa! Oggi vi propongo quella di mortadella con ricotta, perfetta per l’aperitivo di Natale, magari
Che io adori il salmone è cosa risaputa. Un paio di giorni fa, in seguito alla voglia irrefrenabile di mangiarlo,
Nonostante non appartengano alla tradizione gastronomica della mia terra i canederli mi hanno sempre affascinato. Sarà per la loro forma
Cosa si cela dietro queste tanto misteriose quanto sfiziose polpette orientali? Delle piccole delizie vegetariane, a base di piselli e
Rientrati in casa troppo tardi per mettervi a preparare qualcosa di elaborato ma con la voglia di mangiare un piatto
Ecco un primo semplice ma diverso dal solito per portare in tavola qualcosa di diverso dalla solita pastasciutta. La pasta
Le frittelle, ma quanto sono invitanti? Quella crosticina croccante ed irresistibile che nasconde un ripieno morbido… Meglio non pensarci, a