A cena
Una variante della carbonara? Quella ai porcini e speck
Come dicevo giusto l’altro giorno a proposito di funghi, questo é certamente il periodo ideale per la raccolta (ed il
Tag: parmigiano
A cena
Le polpette di pane, cuciniamo con gli avanzi
Per la serie “cuciniamo con gli avanzi” ecco a voi la ricetta delle polpette di pane. Sono sicura che in
A pranzo
Ricette primaverli: le farfalle con il pesto di fave
Se penso che una volta le fave non mi piacessero, ad oggi, a conti fatti, penso a quante bontà devo
Fast Food & Picnic
Torta salata di riso e funghi: il piatto ideale per una scampagnata
Buon Primo maggio a tutti! Chissà cosa farete oggi di bello … Io, tempo permettendo, ma ho buone speranze, andrò
Cucina Vegetariana
Pizza di pasqua al formaggio, ma non aspettatevi la solita pizza
Dopo aver letto il titolo e dopo aver visto la foto, sicuramente rimarrete un pò perplessi, in effetti lo sono
Cucina senza Glutine
Involtini di melanzane: un secondo di vegetariano buono e leggero
Non so a voi ma a me sembra che siano mesi che non si faccia altro che mangiare praticamente in
Aperitivi & Bevande
L’aperitivo di Natale al completo parte II: biscottini salati e vol au vent
Come promesso ieri ecco la seconda ed ultima parte dell’articolo dedicato all’aperitivo natalizio. Dopo esserci concentrati sui cocktail passiamo a
Ricette Pasta
Tagliolini alle vongole e zucchine in giallo
Questa ricetta è buona per tanti motivi, sia per sfatare delle regole generali che per pensare a qualcosa di originale
Cucina Vegetariana
Tarte di Spinaci e Feta: per un colorato aperitivo in compagnia
Con l’arrivo dell’autunno sono ricominciati anche gli aperitivi in casa, così ci si ritrova al caldo tra le dolci mura
A pranzo
Ricette Pasta: le Pappardelle con ricotta, pinoli e parmigiano
Volete un’idea per cucinare un piatto di pasta molto buono e non eccessivamente pesante? Si! Bene, armatevi di carta e
Cucina Vegetariana
Risotto di zucca e finocchi al forno
TEMPO: 5 minuti + la cottura di 35 minuti| COSTO: medio-basso | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no
A cena
Ricette con la crescenza: i maccheroncini gratinati con le zucchine
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Oggi vi propongo
A pranzo
Semplice e saporito: salame a sorpresa
TEMPO: 1 ora e 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
A cena
Involtini di pollo al formaggio
TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI L’accoppiamento emmental
