Ingredienti / di - 9 Giugno 2019
Burger di carote e di lenticchie
Il caldo è arrivato ed è anche arrivato il momento di rendere più leggera la nostra alimentazione ricorrendo a ingredienti e piatti leggeri. La ricetta del Burger di carote con…
Tag: lenticchie
lenticchie Ricette Piatti Unici / di - 19 Febbraio 2019
Crocchette di lenticchie e fontina
Ottima alternativa per mangiare le lenticchie in modo un po’ diverso rispetto al solito, le crocchette di lenticchie e fontina sono un piatto economico e sfizioso che rende ancora già…
Ricette Contorni / di - 7 Gennaio 2019
Lenticchie speziate in umido
Avete delle lenticchie in casa? Sono legumi che fanno benissimo e non dovrebbero essere mangiate solo a Capodanno per tradizione, ma durante tutto l’anno. La ricetta delle lenticchie speziate in…
Cucina Nordafricana / di - 4 Gennaio 2019
Laadass di lenticchie, la zuppa di lenticchie marocchina
Zuppe, zuppe e ancora zuppe: dopo le feste di Natale arriva il momento delle zuppe detox, leggere e saporite. Legumi, ortaggi, spezie… bastano pochi ingredienti per poter realizzare un piatto…
Ricette Piatti Unici / di - 2 Gennaio 2019
Polpettine semplici di lenticchie
In effetti andrebbero mangiate tutto l’anno, ma è anche vero che le lenticchie spopolano sulle nostre tavole soprattutto in occasione delle feste di fine anno, complice anche il valore simbolici…
Cucina Vegetariana / di - 31 Dicembre 2018
Sformato di lenticchie con salsa al prezzemolo
Chi ha detto che a Capodanno è obbligatorio mangiare carne? Se non volete mangiare il tradizionale cotechino, niente paura: potrete optare per un menù altrettanto gustoso, ma rigorosamente veg. La…
Ricette Insalate / di - 31 Luglio 2018
Insalata estiva di lenticchie
Perché mangiare le lenticchie solo ed esclusivamente in occasione delle Natale o comunque delle feste di fine anno? Le lenticchie sono legumi ricchissimi di ferro e di proteine, sono…
Ricette Insalate / di - 8 Maggio 2018
Insalata di lenticchie e salmone
È sempre il momento giusto di preparare una bella insalata con le lenticchie, perfette in ogni momento dell’anno: l’insalata tiepida con lenticchie e salmone poi è veramente l’ideale per poter…
Ricette Insalate / di - 29 Aprile 2018
Insalata con lenticchie, arancia e mandarini
L’insalata tiepida con lenticchie, arancia e mandarini è una ricetta semplice da preparare, fresca, ma estremamente nutriente. Tutto grazie alla presenza dell’ingrediente principale, le lenticchie che sono nutrienti e ricche…
Cucina Vegetariana / di - 11 Gennaio 2018
Lenticchie con riso rosso basmati
Se in casa vi sono avanzate delle lenticchie dopo le festività natalizie, l’ideale è di utilizzarle come ingrediente primario per tante ricette diverse: le lenticchie, ricche di proteine, sono ottime…
Ricette Piatti Unici / di - 2 Gennaio 2018
Crema di lenticchie e latte
Lenticchie, lenticchie e ancora lenticchie: protagoniste delle giornate di festa, sono ottime durante tutto l’anno, Sono legumi ricchi di proteine e hanno un gusto molto delicato. Se a Capodanno si…
Cucina Vegetariana / di - 28 Dicembre 2017
Insalata con lenticchie, arancia e melagrana
Nutrienti e proteiche, le lenticchie sono ricche di proprietà nutritive e aiutano la memoria: spesso sono sottovalutate, e non solo un ingrediente valido solo per la zuppa o con il…
Ingredienti / di - 8 Dicembre 2017
Insalata calde, due ricette proteiche
Chi ha detto che le insalate possano essere solo e necessariamente fredde? Anche per l’inverno non mancano le proposte e tutte all’insegna di legumi, verdure e ortaggi di stagione che…
Cucina Orientale / di - 26 Novembre 2017
Felafel di lenticchie cotti al forno
Si chiamano felafel e sono delle polpettine a base di ceci che vengono preparate e aromatizzate con l’aglio e il cumino: si tratta di una ricetta tradizionale della cucina orientale….
