Ricette Piatti Unici / di - 11 Novembre 2015 14:36
La torta salata con cicoria catalogna e ricotta è una ricetta facilissima per un secondo piatto, o meglio ancora per un piatto unico, gustoso e completo. La cicoria catalogna con…
Gallery / di - 6 Ottobre 2015 12:30
Con la cicoria si possono preparare tantissime ricette semplici ma molto gustose. Noi abbiamo selezionato 15 migliori ricette con la cicoria, quelle che secondo noi vi permetteranno di apprezzare al…
Ricette Verdure / di - 28 Settembre 2015 12:30
C’è poco da dire quando si parla di una ricetta semplice e gustosa come la cicoria ripassata alla romana. Si tratta di una ricetta tradizionale della cucina romana, detta anche…
Ricette Verdure / di - 23 Settembre 2015 12:30
La cicoria in padella con prosciutto è un piatto molto saporito e una ricetta che rinnova il classico sapore della cicoria ripassata in padella con l’aggiunta del gusto del prosciutto….
Ricette Verdure / di - 17 Settembre 2015 12:30
La cicoria ripassata in padella con olive è una ricetta semplicissima per un contorno facile da fare e molto gustoso, perfetto in abbinamento con secondi piatti di carne e salsiccia,…
Ricette Verdure / di - 17 Agosto 2015 12:30
La schiacciata di cicoria e patate è un contorno gustoso e facile da preparare che vi permetterà di assaporare la cicoria di campo, o cicoria selvatica che dir si voglia,…
Ricette Verdure / di - 10 Agosto 2015 12:30
Ecco un’idea utile se non sapete come si cucinano le cicorie. Il tortino di cicoria è un piatto particolarmente gustoso e abbastanza leggero, che vi permetterà di utilizzare le cicorie…
Ricette Verdure / di - 22 Luglio 2015 12:30
La cicoria ripassata con il Bimby è una ricetta dalla semplicità disarmante. C’è poco da dire: quando il Bimby lavora per te e ti risparmia anche le più piccole fatiche…
Ricette Verdure / di - 15 Luglio 2015 12:30
Vi piace riscoprire i sapori di una volta? E allora dovete provare la ricetta della cicoria e patate. C’è pochissimo da spiegare in realtà, perchè si tratta di mescolare questi…
Ricette Verdure / di - 6 Luglio 2015 13:41
Cicoria selvatica e pomodori: un abbinamento tanto semplice quanto gustoso, tipico della tradizione contadino e perfetto per gustare la cicoria selvatica da campo addolcendola con il gusto della passata di…
Ricette Zuppe, Creme / di - 1 Luglio 2015 12:30
Il potage di cicoria selvatica è una ricetta leggera e semplice, perfetta per gustare la cicoria selvatica da campo nella sua bontà, con il suo sapore intenso e senza aggiunta…
Come Fare... / di - 23 Giugno 2015 12:30
La cicoria selvatica (Cichorium inthybus) è una pianta appartenente alla famiglia delle Compositae che si comporta come perenne. Le sue proprietà depurative e diuretiche erano conosciute anche dai Romani e…
Gallery / di - 12 Giugno 2015 12:30
Con il termine cicoria si definiscono in genere diverse verdure in foglie e in radice, come l’indivia, la cicoria catalogna, le puntarelle e la scarola. La cicoria selvatica è invece…
Fiere & Eventi / di - 22 Ottobre 2014 14:54
Sembra facile preparare la pasta alla Checca e invece quando ci si cimenta in questa impresa il risultato in tavola è una semplice e poco caratteristica insalata di pasta. Per…
