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Vellutata di zucca ricetta vegan

Il tema di oggi è Halloween! Quelli che verranno saranno giorni di terrore, streghe e fantasmi, e se anche voi

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Zucca di Halloween, storia e ricette

La zucca e’ il simbolo di Halloween, ma ben pochi sanno da dove derivi questa tradizione. Il  31 ottobre si

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Zucca gratinata al forno

E’ pieno autunno e anche se in Sicilia c’è ancora caldo da maniche corte, io mi dedico alle mie ricette

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Gnocchi di castagne e zucca

Un piatto prettamente autunnale questo, che vede nella sua preparazione la presenza di due prodotti di stagione: le castagne e

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Crema di zucca e panna per Halloween

Un piatto a tema da inserire nel menù di Halloween è sicuramente la crema di zucca e panna. La zucca,

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Questo fine settimana è finalmente arrivato autunno. Invogliata dalle nuvole e dalla pioggerella, ho scelto di preparare un pranzo domenicale

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Torta di zucca e noci per Halloween

Una buona idea da portare in tavola per festeggiare Halloween, ma adatta anche per la colazione e la merenda di

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Pancake di zucca alla cannella

Avevo voglia di pancake, ma non le solite frittelle americane da gustare con lo sciroppo di acero. Ora che la

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Zucca al forno microonde, ricetta veloce

Il forno a microonde non è il mio elettrodomestico preferito, lo confesso. Adoro scongelare le cose in pochi secondi con

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Pasta con la zucca al coriandolo

Quando si parla di semplicità in tavola qualcuno storce il naso, fino al momento dell’assaggio però, quando ci si può

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Cupcakes speziati alla zucca

Proprio ieri ho visto le prime zucche della stagione. Io adoro la zucca, la trovo uno di quegli ortaggi che

Categorie Gallery, Ricette Dolci
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Timballo di pasta, zucchine e fiori di zucca di Antonella Clerici

Data l’abbondante presenza delle zucchine in casa ho pensato di preparare un primo piatto ricco ed appetitoso che le contenesse

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Zuppa di zucca, zucchine e zafferano: una ricetta leggera contro il freddo

Da un po’ di giorni in Sicilia splende il sole, ma questo non vuol dire che le temperature siano più

Categorie Cucina Dietetica & Fit
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Zuppa di zucca al curry, un leggero comfort food

Queste giornate sono state veramente gelide. La neve ha praticamente coperto tutte le città del nord e qui in Sicilia

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