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Ricette estive veloci, insalata di crudo e provolone con le noci

Quando le idee in cucina sono sfiziose e veloci basta davvero un attimo per preparare dei piatti buonissimi! Con le

Abbiamo parlato più volte negli ultimi mesi dei fiori di zucca, con la pasta, oppure fritti come detta la classica

Chissà perché ma l’estate è il periodo delle verdure ripiene! Probabilmente perché è il periodo in cui si raccolgono gli

In estate, quando la casa si riempie, ed amici e familiari vengono spesso a trovarci, mi piace ingegnarmi in cucina

Oggi parliamo di sapori mediterranei: carne bianca insieme a pomodori secchi e capperi per una ricetta facile e veloce: il

Ecco una bellissima idea, oltre che una ricetta estiva facile e veloce, che può rivelarsi davvero molto versatile e quindi

Filetti di salmone alle erbe: ricettina semplicissima che proviene dalla cucina di Benedetta Parodi, ormai giustamente famosa perchè propone ricette

In estate ci sono tutta una serie di cibi che io abolisco naturalmente, non per motivi particolari di dieta, ma

Adoro le torte, le crostate e gli strudel salati, li considero uno di quei piatti che vanno bene per qualsiasi

Molto colorato, molto gustoso e molto ricco … insomma, un piatto di pasta che ha MOLTO da offrire: i Fusilli

Mi sa che non è il caso che mi rimetto per l’ennesima volta a fare un elogio completo delle torte

I panini sono i pezzi forti dell’estate. C’è poco da fare, almeno per quanto mi riguarda, anche quando mi trovo

Carne bianca. Tra le ricette di carne bianca, si possono scovare tanti piatti semplici, leggeri ed interessanti. Le carni di

Le zucchine ripiene, come tutte le verdure ripiene, finiscono con l’essere considerate più un piatto estivo che invernale. Io preparo