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Parmigiana di zucchine in bianco e veloce

Proseguiamo sulla scia delle ricette alternative alla solita parmigiana di melanzane ed oggi scopriamo come cucinare la parmigiana di zucchine

Ho trovato un metodo infallibile per utilizzare tutte le verdure di stagione in un modo davvero sfizioso: gli spiedini. Che

Non so voi ma a volte, pur avendolo da anni, mi dimentico della presenza del forno microonde in casa. Sarà

Come creare un piatto estivo a partire da una preparazione che estiva non è? Utilizzando uno dei condimenti più amati

La bella stagione è al pieno del suo splendore e noi non vogliamo lasciarci sfuggire l’occasione di consigliarvi un menù

Sette italiani su dieci non riescono a fare a meno del gelato. Il motivo è presto detto: il gelato artigianale

Tipico formato di pasta della tradizione pugliese, le orecchiette fatte in casa sono state per me una scoperta. Non è

Preparo poco spesso il cous cous, forse perchè erroneamente credo che si tratti di una preparazione un pò troppo lunga.

Non c’è niente di meglio di un’insalata per combattere il caldo di queste roventi giornate. L’insalata è un piatto fresco,

Oggi si mangia in bianco! E solitamente quando si parla di bianco si pensa a qualcosa di scialbo e poco

Il tortino di alici e zucchine al forno è una delle ricette estive simbolo della cucina di casa mia. Anche

Come ben sappiamo ormai, con il caldo è preferibile seguire un’alimentazione sana e leggera, prediligere i prodotti di stagione ed

E’ arrivato un nuovo anticiclone, si chiama Minosse e ha portato una nuova ondata di caldo che negli ultimi giorni

I pomodori ripieni freddi in estate spopolano. Mi è capitato non solo di prepararli veramente spesso negli ultimi giorni, ma