Festività
Lenticchie e cotechino ricetta tradizionale a Capodanno
Lenticchie e cotechino sono due portate che non possono assolutamente mancare per il cenone di Capodanno! Questi due alimenti fanno
Risultati per “verdure”
Festività
Menù di Natale 2012: ricette light
Ok, so bene che chi dice Natale dice piatti ricchi, elaborati, tavole apparecchiate con portate infinite. Ma ho pensato che
Ricette Pesce
Palombo all’acqua pazza
Prima di passare alla ricetta di oggi, ovvero il palombo all’acqua pazza, vorrei soffermarmi su questo metodo di cottura, dal
Ricette Verdure
Ricette con la scarola cotta e cruda
La scarola è uno di quegli ortaggi così versatili che si presta alla preparazione di una miriade di piatti. Sono
Gallery
Antipasti freddi, semplici e sfiziosi: qualche idea
Stamattina mi sono ripromessa di cercare di definire il mio menù per il pranzo di Natale. Voglio cominciare dagli antipasti
Ricette Riso, Risotti
Minestra di riso e verza, calorie e proprietà
Con i primi freddi la voglia di piatti caldi e corroboranti si fa sempre più insistente, io tendo a soddisfarla
Ricette Verdure
Porri gratinati: ingredienti e ricetta base
Oggi parliamo di un piatto estremamente semplice che, a mio parere, si classifica tra uno dei contorni sempre molto apprezzati
Cucina | Campana
Pizza scarola, ricetta napoletana
La pizza di scarola è una ricetta tipica napoletana anche se apprezzata nel resto d’Italia. Come detto qualche tempo fa
Ricette Pasta
Paccheri ripieni di pesce
Per il pranzo di Natale ho tirato fuori tutte le ricette di primi piatti di pesce che conosco e tra
Cucina | Campana
Scarola imbottita alla napoletana
Forse non tutti sanno che la scarola deriva dalla cicoria ed appartiene alla stessa famiglia dalla quale provengono anche l’indivia
Ricette Riso, Risotti
Riso e verza al forno
Avevo bisogno di un piatto semplice e leggero per il pranzo. Questa settimana sono rimasta spesso fuori e mi sono
Festività
Menù di Natale di Cotto e Mangiato
Cotto e Mangiato, oltre ad essere una trasmissione ricca di ricette utili per i pranzi e le cene quotidiane, facili
Ricette Insalate
Insalata di scarola
L’insalata di scarola, come bene o male tutti i piatti d’insalata, è un piatto molto semplice e leggero, che potrete
Festività
Budini di formaggio
Ho scovato questa ricetta deliziosa a base di formaggio (che io adoro letteralmente, ed il mio colesterolo può confermare). Si
