Cucina Vegetariana
Gratin di carote e catalogna dei Menù di Benedetta
In questi giorni ho deciso di mantenermi leggera durante i pasti. Ho decisamente esagerato a tavola nei giorni scorsi ed
Risultati per “timo”
Ricette Antipasti
Polpette di polenta ai pistacchi
Ecco una di quelle ricette sulle quali scommetteresti poco ma che si rivelano essere un jolly in cucina. Perfette come
Festività
Bocconcini di datteri allo speck
So che sono in molti quelli che a Natale si ritroveranno in casa all’ultimo minuto con ancora da scegliere l’antipasto.
Cucina & Libri
Ricette dolci e dessert della dieta Dukan
Quando ci si mette a dieta una delle difficoltà più grandi, quella che spesso ci porta ad abbandonarla solo dopo
Come Fare...
Regali di Natale fai da te in cucina
Diciamoci la verità, il periodo che viviamo non è dei più felici. Se dovessimo stilare una classifica delle parole
Come Fare...
Marmellata e confetture: conservare bene sottovuoto
Marmellate e confetture fatte in casa sono una gioia per gli occhi e per il palato. Le conserve casalinghe hanno
Festività
Menù di Natale 2012: ricette antipasti
Gli antipasti a mio parere costituiscono una portata di grande importanza all’interno di un pranzo di festa. Hanno la funzione
Ricette Pesce
Tortino di alici alla siciliana
Oggi ho in mente una ricetta semplice di pesce, molto leggera: il tortino di alici. Dopo due giorni di cene
Ricette Pasta
Gnocchi con gorgonzola e pere
Preparo gli gnocchi molto spesso, almeno una volta a settimana. Li condisco solitamente con della semplice passata di pomodoro o
Ricette Contorni
Contorno di piselli e funghi champignon
Il contorno è una di quelle portate che in casa mia troppo spesso viene trascurata. Spesso mi limito a preparare
Bevande Alcoliche
Liquore Strega fatto in casa
In molti si chiedono se sia possibile ottenere il liquore Strega fatto in casa. Certo è che si tratta di
Vini Italiani
Trento doc: vino spumante di “Talento”
Il Trentino è la regione del vino spumante Trento doc, dove ogni anno se ne producono 7 milioni di bottiglie.
Festività
Menù Natale 2012 a base di pesce
E rieccoci quì pronti per aspettare un nuovo Natale. Come ogni anno, cerchiamo di darvi qualche suggerimento e spunto utile
Bevande Alcoliche
Liquore alla liquirizia ricetta originale
Tra tutti i liquori che avrei potuto preparare, quello alla liquirizia è uno di quelli che mai avrei immaginato potesse
