Ad Ossimo la 6^ Festa del Lardo il 27 e il 28 dicembre
Un programma da 10 e lode che cade nel corso delle festività natalizie a cavallo tra Natale e Capodanno: ad
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Una dispensa per il Fine Anno: idee per ricevere gli amici
Non so come succede da voi, ma casa nostra tra il 15 dicembre e Capodanno diventa la tappa incontornabile di
Ortica (urtica dioica)
Ortica (urtica dioica) Inglese: stinging nettle; Francese: grande ortie; Spagnolo: ortiga mayor; Tedesco: große brennnessel. Caratteristiche generali L’ortica è una
Issopo (Hyssopus officinalis)
Issopo (Hyssopus officinalis) Inglese: hyssop; Francese: hysope; Spagnolo: hisopus; Tedesco: ysop. Caratteristiche generali L’issopo è una pianta perenne della famiglia
Cardamomo (famiglia zinziberaceae)
Cardamomo (famiglia zinziberaceae) Inglese: cardamom; Francese: cardamome; Spagnolo: cardamomo; Tedesco: kardamom. Caratteristiche generali Pregiato, inconfondibile, caratteristico: il cardamomo (o cardamono)
Curry
Curry Descrizione Contrariamente a quanto si crede il curry non è una vera e propria spezia, ma una miscela di
Pandoro ripieno: ricetta dolce facile
TEMPO: 30 minuti circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
Come fare… la Parmigiana di zucchine
TEMPO: 50 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Una buona ricetta per
Natale: ricette per un menù alternativo
Il Natale si avvicina e siamo sempre più indecisi su quale menù seguire e proporre ai nostri ospiti. Meglio optare
Le lenticchie della Lipu: buone e fanno anche del bene
Già in alcuni post precedenti vi abbiamo decantato la bontà e le diverse proprietà delle lenticchie; quest’oggi però scendiamo
Ricette di casa: il Tortino di zucchine
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ricette con le
Burro
Burro Inglese: butter; Francese: beurre; Spagnolo: manteca; Tedesco; butter. Il burro è una sostanza ricavata dalla parte grassa del latte
Sagra dell´olio “Olio e non s´olio” 2008
Nel week-and del 13 e 14 dicembre a partire dalla sera di sabato e per tutta la giornata di domenica
La ricetta originale del Montebianco, dolce di castagne per eccellenza
TEMPO: 2 ore circa | COSTO: elevato | DIFFICOLTA’: elevata VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI |