Gnocchi di kamut, gnocchi, gnocchi alla padovana

Gnocchi di kamut

Amanti degli gnocchi, ho provato anche quelli di kamut. Non che la ricetta abbia poi chissà quali differenze rispetto a

alici, Parmigiana di alici, superfooc

Parmigiana di alici

Rieccomi con la parmigiana di alici, secondo di pesce sfizioso come pochi ma, nonostante questo, per nulla difficile da realizzare.

Uova trippa, piatti poveri

Uova in trippa

Le uova in trippa rappresentano un secondo piatto allettante come pochi, ricco di proteine, quelle della carne e delle uova.