La crostata di lamponi e mandorle
Quando ho ospiti a pranzo o cena e devo preparare un dolce, quasi sempre scelgo una crostata. Trovo sia uno
Quando ho ospiti a pranzo o cena e devo preparare un dolce, quasi sempre scelgo una crostata. Trovo sia uno
Le feste sono ormai giunte al termine, ci aspetta solo il giorno della Befana, che per la verità è quasi
Vi propongo solo oggi, una volta passato il Natale, la ricetta per preparare il Panettone fatto in casa perché penso
Durante il periodo natalizio e pre-natalizio se proprio vogliamo cimentarci nella preparazione di tutti, o almeno di alcuni dolci tipici
Il Pandoro è forse il più classico tra i dolci natalizi, è di origini veronesi e a mio avviso batte
Si gira il tappo, si apre il barattolo ed il gioco è fatto. È indubbiamente la crema di nocciole e
Chef pluristellato Michelin, da poco eletto presidente dell’Associazione ristoratori Confcommercio, Moreno Cedroni è uno degli chef italiani più bravi ma
Anche quest’anno torna Il BonTà, il salone delle Eccellenze enogastronomiche artigianali e delle attrezzature professionali. Giunto alla sua ottava edizione,
Visto che siamo in autunno ormai è arrivato ufficialmente il tempo delle castagne, e allora non posso far altro che
Che bello sentirsi ancora per un po’ in vacanza. Ho ricominciato a lavorare già da una settimana ma oggi è
Si lo so, in questi giorni di afa così insopportabile sentire la parola zuppa può farci venire il collasso definitivo,
Il tiramisù ai lamponi e più in generale alla frutta, trovo sia un dolce estivo da portare in tavola quando
La marmellata di more mi fa venire in mente un periodo della mia infanzia: quando da piccola trascorrevo in estate
C’è una cosa che mi preme dire, il bimby aiuta di gran lunga la preparazione delle ricette ed è di