Ingredienti
Castagne, proprietà e valori nutrizionali
Le castagne costituiscono uno dei doni più apprezzati che l’autunno porta con sè. Sono davvero facili da preparare tanto che
Risultati per “rosmarino”
Gallery
Gratin di patate e mascarpone
Anche questa ricetta proviene da una rivista di cucina, credo si trovasse in una pagina che sponsorizzava una nota marca
Ricette Carne Rossa
Arrosto di vitello al forno con patate
L‘arrosto è uno di quei piatti che spesso si relega alle grandi occasioni. Si prepara soprattutto la domenica quando la
Ricette Contorni
Patate al forno alle erbe aromatiche
Alzi la mano chi non ama la patate al forno. Forse il più classico dei contorni italiani, quello che accompagna
Festività
Grigliata mista per Ferragosto
La grigliata fa parte di un rito estivo intramontabile. Non si perde occasione per cimentarsi con il barbecue, per dare
Ricette Carne Rossa
Arista tonnata, una ricetta di carne fredda perfetta per l’estate
Per non perdere l’abitudine a cucinare, anche se si scoppia di caldo oggi ho intenzione di portare in tavola un
Ricette Carne Rossa
Spiedini di carne impanati, la ricetta perfetta per il barbecue
Se c’è una cosa che amo dell’estate è la meravigliosa abitudine di cenare all’aperto. Mi piace l’idea del tavolo apparecchiato
Ricette Zuppe, Creme
Pappa al pomodoro con i moscardini di Cotto e Mangiato
Conoscete tutti la pappa al pomodoro? Uno dei piatti più conosciuti della cucina tradizionale povera? Io la adoro e non
Cucina & Lifestyle
Menu primaverile: un pranzo completo con prodotti di stagione
La primavera è al suo massimo splendore e bisogna approfittarne, soprattutto a tavola! I prodotti di stagione sono tanti e
Ricette Carne Rossa
Lonza ripiena in forno, un piatto speciale della domenica
La domenica è sempre un giorno speciale, in cui riesco a dedicare più tempo alla cucina e mi cimento in
Ricette Carne Bianca
Pollo alla diavola, una ricetta facile e veloce
Sono state giornate di festa e scampagnate. La mia prevista gita fuori porta si è miseramente conclusa prima ancora di
Ricette Carne Rossa
Vitello in forno, una ricetta di carne di Pellegrino Artusi
Per questo sabato di primavera ho pensato a una ricetta dal repertorio classico d’autore e Pellegrino Artusi, con il suo
Festività
Il polpettone di pollo e ricotta con le uova sode, un secondo per Pasqua
Uno degli ingredienti più utilizzati durante il periodo Pasquale sono le uova. Le vediamo protagoniste in cucina di numerosi piatti,
Ricette Carne Rossa
Arrosto al limone, un leggero secondo piatto
Mi piacciono le carni tenere e leggermente rosate e per questo, quando ho la possibilità di badare ad una cottura
