Sigep dal 21 al 25 Gennaio 2012 a Rimini
Torna anche quest’anno per la XXXIII volta Sigep, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, un grande evento per
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Conosciamo tutti perfettamente il salame di cioccolato, un dolce davvero semplicissimo da preparare e veramente molto goloso, che piace ai
Non ho tempo! … Non ho tempo! … non è soltanto il grido del coniglietto bianco di Alice nel paese
In Sicilia non è Natale senza le scacciate, per lo meno è così di sicuro a Catania, dove le focacce
Sicuramente l’avrete sentito già nominare, probabilmente l’avrete anche assaggiato. Il rösti di patate, piatto tipico della cucina svizzera a base
La ricetta di oggi è davvero sfiziosa, adatta per il prossimo Capodanno e inoltre potrete preparare il vostro torrone di
C’è una questione annosa in casa mia: a metà componenti della famiglia piacciono i ceci, all’altra le lenticchie. Ogni volta
Finito il primo round di cene e pranzi pantagruelici! Adesso è l’ora di smaltire gli avanzi e di dedicarsi a
Una delle protagoniste (seppure in secondo piano) delle feste natalizie, è la crema di mascarpone. A me piace, e quando
Oggi vi propongo la ricetta della cassata alla napoletana che praticamente non ha niente a che vedere con la ben
In questi giorni molte saranno le occasioni per brindare, ma al posto del solito spumante ho pensato a questa originale
Nonostante i buoni propositi abbiamo mangiato tantissimo, io direi però di non disperare, iniziare a pensare da domani a un
E’ strano come, tra le ricette ricche ed elaborate di cui sono circondata in questi giorni sia in cucina che
Non c’è nessuno che sappia resistere all’atmosfera di festa che si respira in questi giorni. E’ tutto uno scintillio di