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Insalata di radicchio con noci, pecorino e miele

Protagonista di diverse ricette regionali, il radicchio, contraddistinto dal suo sapore amarognolo, si abbina egregiamente ad una grande varietà di

Archiviata una festa si pensa subito alla prossima, che in ordine cronologico è il Carnevale. E’ la festa che associo

Zuppa di lenticchie decorticate, un piatto caldo ed appagante ideale per il post-feste e per le sere fredde d’inverno. Un

Se avete dei bambini in casa sarà inevitabile avere in casa degli avanzi di cioccolato provenienti dalle calze della Befana.

Dopo le abbuffate degli ultimi giorni avevo proprio voglia di un piatto sfizioso si, ma non troppo elaborato, e le

Oggi vorrei proporvi una nuova e colorata ricetta: l’insalata di spinaci e arance con fiocchi di latte. Mi sa che

Se siete ancora convinti che l’insalata si aun piatto buono solo per chi è a dieta e per i vegetariani,

Avete anche voi in casa una confezione di cotechino trovata in una delle ceste regalatevi da amici/parenti che non avete

Metto piede in cucina dopo il cenone di Capodanno, do un’occhiata agli avanza e decido: polpettine di recupero! Cosa sono

Faccio spesso la marmellata fatta in casa e la marmellata di albicocche è la mia preferita. In generale preferisco

Le feste sono trascorse e nonostante i buoni propositi riguardanti la dieta, che nel mio caso sono durati solo un

Si avvicina l’ultima delle feste natilizie, l’Epifania, pronta a mettere fine a questi giorni di vacanza. Ciò che contraddistingue questo

Fettuccine al limone con panna, una ricetta perfetta per distaccarsi senza subire un trauma troppo forte dai piatti ricchi e

Rieccoci a parlare di avanzi. Non a caso daltronde, le feste sono trascorse da pochissimo e secondo un’indagine condotta dalla