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Crostata alla frutta di Benedetta Parodi

I dolci fatti in casa, si sa, hanno una marcia in più. Oltre al fatto di non contenere schifezze al

Il cuscus con caponata è una delle mie ricette estive preferite. Sembra che si tratti di una pietanza esotica, in

Avevo in mente di provare questo cheesecake almeno da un anno. Avevo visto la ricetta di sfuggita sul web e

Che la colazione sia il pasto più importante della giornata è cosa certa così come assodato è il fatto che

Le origini del gelato si perdono nella notte dei tempi. Già gli antichi romani mescolavano il ghiaccio tritato finemente con

Siete in cerca di una merenda golosa e leggera? Data la mia passione sfrenata (anche) per l‘ananas, non posso che

La cucina crudista rappresenta un mondo molto spesso sconosciuto. Tutti, bene o male, hanno mangiato dei piatti non cotti, le

Non so se si sia capito (probabilmente si) ma mi trovo in pieno periodo ricette-leggere. Non sono esattamente a dieta,

Mentre pensavo a come rallegrare la mia colazione di ogni giorno, mi è venuto in mente il tortino di nocciole

Avreste mai creduto che una vellutata di finocchi potesse diventare un piatto altamente allettante? Io sinceramente no, o meglio, no

Non sarà il massimo per chi è a dieta (anche se con qualche piccolo accorgimento potrebbe essere reso più leggero)

In questo periodo ho fatto esperimenti culinari con molte le ricette primaverili. La parmigiana di carciofi al forno è una

Non lasciatevi intimorire dal nome: le quenelle di ricotta in insalata di fragole sono molto più facili da preparare di

Non preparo spesso le torte salate, relegandole solitamente alle scampagnate all’aperto o come antipasti in caso di inviti a cena.