Come Fare...
Come cucinare la salsiccia al forno con le patate
Sembrerebbe una domanda da niente eppure ottenere una salsiccia al forno con le patate che risulti ottima sotto tutti i
Risultati per “ricette”
Ricette Uova
Frittata con salsiccia e peperoni
C’è qualcosa di più facile di una frittata? In cucina non c’è nulla di più semplice eppure piace a tutti,
Ricette Zuppe, Creme
Orzo con funghi e zucca
I cereali sono un ingrediente che in cucina può rendere tantissimo. La ricetta dell’orzo con funghi e zucca mi sembra
Ricette Pasta
Pennette ai quattro formaggi della Prova del Cuoco
Da grande amante dei formaggi quale sono (ed il mio colesterolo, ahimè, parla chiaro) non potevo perdermi questa ricetta, peraltro
Cucina | Campana
Scarola e fagioli ricetta minestra alla napoletana
La cucina campana è ricca di prelibatezze uniche e la scarola e fagioli, ovvero la minestra alla napoletana ne è
Redazionale
Olio Carli, “Aiuto Chef Cercasi”, il concorso
“Aiuto Chef Cercasi” è il nuovo concorso organizzato dall’azienda Fratelli Carli, da oltre un secolo artefice di prodotti d’eccellenza in
Ricette Creative
Macedonia di frutta dentro l’arancia
In cerca di ispirazione sul web per servire la frutta in maniera alternativa mi sono imbattuta nell’immagine di questa macedonia
Ricette Contorni
Zucca saltata in padella, ricetta veloce
Ancora zucca, si, ma avete mai pensato a quante possibili ricette possano esistere per assaporarla ogni volta in una nuova
Ricette Dolci
Cantucci, ricetta al cioccolato
La ricetta dei cantucci, tipici biscotti toscani, l’avevo sempre immaginata difficile. In realtà mi è bastato dare un’occhiata al procedimento
Come Fare...
Broccoli bolliti: tempo, calorie e ricetta
La stagione è quella giusta per parlare dei broccoli bolliti, di come si cucinano e in quanto tempo e soprattutto
Ricette Dolci
Torta farcita ricoperta di cioccolato e noci
L’altro giorno ero in casa, ed in preda alla voglia di un dolce libidinoso sono entrata in cucina senza un’idea
Cucina | Laziale
Come cucinare carciofi alla Giudia, ingredienti e ricetta
I carciofi alla Giudia, un’istituzione della cucina romana, rappresentano un piatto semplice ma che richiede alcune particolari accortezze. Prima fra
Ricette Carne Bianca
Tacchino ripieno di Benedetta Parodi
Anche dalle tradizioni americane si può prendere una bella idea per il Natale, come il tacchino ripieno di Benedetta Parodi.
Festività
Rosti di patate con formaggio e salmone per Natale
Ho un’idea fresca fresca per un antipasto natalizio sfizioso, leggermente laborioso, tuttavia semplice da realizzare: i rosti di patate con
