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Gateau di patate al pesto

Il gateau di patate al pesto rappresenta una versione sfiziosa ed altrettanto allettante del classico piatto appartenente alla tradizione napoletana.

La panna cotta al caffè con yogurt rappresenta un delizioso dolce al cucchiaio preparato con una base di panna fresca

Ancora una ricetta da Expo2015. Direttamente da Monaco, lo stato più piccolo del Mondo dopo il Vaticano, arriva il barbagiuan.

Tra i vantaggi legati all’estate c’è sicuramente quello di potersi sbizzarrire nella preparazione dei gelati. L’ultimo provato, che ancora una

Non cucino spesso il polpo, ma quando lo faccio cerco sempre di renderlo il protagonista di pietanze molto allettanti, un

Il sushi di mortadella con spuma di crescenza rappresenta una pietanza che regala un tocco di originalità alla tavola, da

I milkshake rappresentano una delle bevande più allettanti e cremose che esistano: rinfrescanti e con un tocco di golosità non

Il clafoutis di verdure rappresenta la sfiziosa versione salata del dolce di origine francese che tutti conosciamo. Questo, in particolare,

Il salmorejo è una zuppa fredda di origine spagnola, in particolar modo di Cordova, ed è anche la ricetta che

Quando penso a un dolce fresco e gustoso, l’abbinamento con la frutta è quasi naturale. Ecco perchè le pesche ripiene

Avete mai provato a realizzare le albicocche sciroppate fatte casa? Si tratta, tra le conserve di albicocche, di una tra

Tra i tanti cereali il farro risulta essere perfetto se utilizzato come base per delle insalate fresche, ricche e adatte

All’interno di Expo2015 sono diverse le possibilità offerte, a chi soffra di celiachia, di poter gustare le prelibatezze presenti in

Secondo piatto di mare (che si presta, in realtà, anche come antipasto sfizioso se realizzato in appositi mini stampini) lo